Cần mọi người giúp đỡ cách pha bột cho bánh kẹp cuốn !
Mình là con trai thích ăn nhất món bánh kẹp cuốn, toàn ra ngoài đường mua về để ăn, mình và mẹ làm khoảng chục lần rùi mà vẫn k làm được, tìm mãi trên mạng làm theo k có cái công thức nào thành công được hết :((
Thế nên lên đây nhờ mấy chị nội trợ hoặc biết món bánh này chỉ mình với
mình pha mãi mà cái bánh vẫn k giòn được cứ như cái bánh xèo ấy, mềm mềm nãn thật , k ngon như mấy bà đổ bánh ngoài vỉa hè, thơm lại ngon nữa + siêu mỏng
Công thức :
1.Bột gạo + bột năng + 2 quả trứng gà + nước cốt dừa + đường
2.Bột gạo + bề ngang + 2 quả trứng gà + nước cốt dừa + đường
2 cái trên k cái nào được hết , mình trộn ít bột năng rùi bề ngang rùi cũng vẫn thế , rùi cân 2 bột = nhau cũng y chang k có gì thay đổi
Mong mấy chị em nội trợ giúp mình, k bít công thức còn pha thêm gì nữa không