Cá basa có rất nhiều công dụng đó các mẹ (chứa nhiều đạm và ít béo, nhiều vitamin và khoáng chất, lại rất tốt cho hệ tuần hoàn và tăng cường trí thông minh, trí nhớ,.. )!! tuy nhiên vì loại cá này vô cùng béo nên rất ít trẻ thích ăn, hôm bữa cả nhà em tình cờ đi Đầm Sen chơi, ghé vào 1 quán ăn gần đó, được ăn món ăn làm từ cá basa nướng cuốn với bánh tráng, em thấy bé nhà em lại rất thích ăn, em mách cho các mẹ món ăn này, thấy có vẻ cũng không khó lắm đâu (mặc dù không có được bí quyết như ở quán người ta), nhưng mà em làm thử thì thấy bé rất thích ăn, các mẹ thấy được thì làm thử cho các bé nhé!!


Cá basa mua ở siêu thị, về ướp với đủ các loại gia vị (ít muối, tiêu, bột ngọt, bột nêm, một ít nước màu, nếu dduocj thì cho ít lá chanh nữa), ướp khoảng 1h đồng hồ thì bỏ vào lò nướng, hoặc nướng bằng giấy bạc cũng được. Nướng xong lấy ra ăn kèm với rau sống, bún. pha 1 chén mắm tỏi ớt nữa, ăn là số 1 luôn đó^^


ai có cách làm nào ngon hơn thì chia sẻ cho em với nhé!!!