Mình lang thang tìm được cách làm bánh phở. Thấy cũng đơn giản dễ làm, các bạn thử làm rồi chia sẻ kinh nghiệm cho mọi người với nhé.


Bài này của mẹ Diệu Sương, thank DS nhé


Nguyêu liệu:


1 chén bột năng


1 chén bột gạo


2 chén nước


Cách làm:


1. Pha bột với nước


2. Bắc chảo với khoảng 1 cup nước, nấu sôi (khi nào thấy cạn thì thêm nước)


3. Tráng bột vào khuôn, thả vào chảo (frying pan, chảo bằng phẳng, không phải chảo sâu) nước sôi, đậy nắp khoảng 2 phút


Dùng cái sạn lấy khuôn ra, không thôi nóng lắm


4.Ụp bánh ra thớt, để nguội, thoa dầu, cuộn lại, rồi cắt