Bánh bí đỏ chống ngán ngon hơn bánh rán

Mùa bí đỏ mời chị em ăn bánh bí đỏ vừa hoàn thành hihi.

Bánh bí đỏ thơm, giòn, ngon các chị có thể làm theo 2 công thức:

1. 500g bột nếp

200g bột mì

500g bí đỏ

Bí hấp chín tán nhuyễn, cho bột mì, bột nếp trộn đều (có thể thêm đường tùy thích). Nắn bột thành viên tròn, ép dẹp rồi đem chiên.

Hoặc:

Cắt bí đỏ thành sợi, ngâm muối 15p rồi rửa sạch.

Nêm nếm gia vị vừa ăn theo ý thích (có thể mặn hoặc ngọt).

Nặn thành hình tròn hoặc tùy thích rồi cũng đem chiên.

Bánh có thể sáng tạo yêu thích chỉ với một quả bí đỏ. Chúc các bếp ngon miệng nhé.