Từ lâu đã nghe tới dang tiếng của món trà sả, thấy bảo là nó vô cùng tốt cho sức khỏe, nhất là người bị cảm cúm. Nhà mình thì trước giờ chỉ dùng sả vào việc nấu ăn hoặc cùng lắm là nấu nước xông thôi chứ chưa dùng làm nước uống bao giờ.

Mình từng đọc báo thấy thành phần chính trong sả là tinh dầu chứa citral. Lá sả chứa từ 0,4 – 0,8% tinh dầu dễ bay hơi. Còn thân cây sả thì đa phần là có mùi thơm chanh tự nhiên cùng với các tinh chất đặc biệt. Phần củ chứa 1 – 2% tinh dầu màu vàng nhạt với 65 – 85% là citral, 40% là geraniol.

Đông y nhận định: Sả là loại cây có tính ấm với công dụng làm ra mồ hôi, thông tiểu tiện và tiêu thực.

Thời gian gần đây, khi mà ‘cô vót’ hoành hành thì nhiều người cũng áp dụng cách dùng sả để xông nhà, xông người. Rất nhiều người chia sẻ rằng trong hành trình vượt qua ‘cô vy’ đều có sự hiện hữu của sả.

Đối với trà sả, mình cũng tìm được thông tin liên quan tới công dụng của nó trên báo rồi. Có khá nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe đó nha. Mọi người có thể theo dõi bên dưới để biết thêm thông tin chi tiết.

hình ảnh

Sả có nhiều lợi ích với mọi người. Ảnh minh họa, nguồn: Internet

Có lợi cho hệ tiêu hóa

Trà sả có thể giúp bạn ứng phó với những vấn đề về tiêu hóa như: Buồn nôn, táo bón, đầy hơi. Đồng thời, giúp làm dịu dạ dày, cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa.

Nghiên cứu từ Viện Y tế Quốc gia năm 2012 cho thấy: Sả có khả năng chống loét dạ dày, giảm cơn đau do bệnh dạ dày gây ra.

Thải độc

Một cốc trà sả hoàn toàn có thể giúp bạn loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Đồng thời, nó còn giúp làm sạch cơ quan nội tạng như gan, thận, tuyến tụy, bàng quang. Nhờ đó mà cơ thể luôn khỏe mạnh.

Giảm các triệu chứng cảm lạnh và cảm cúm

Trà sả có tính ấm nên hoàn toàn có khả năng làm giảm các triệu chứng như ho, đau họng, đau đầu, đau cơ bắp. Đó là nhờ trong trà sả có lượng vitamin C dồi dào với tác dụng tăng cường hệ miễn dịch. Từ đó mà có khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng.

Giảm đau do viêm khớp

Trà sả có đặc tính kháng viêm nên hoàn toàn có thể làm giảm các cơn đau do viêm khớp gây ra. Mỗi ngày uống một cốc trà sả rất tốt cho người bị viêm khớp, gout, thấp khớp và các loại đau khớp khác.

Làm giảm các cơn đau nửa đầu

Một nghiên cứu gần đây phát hiện sả hoạt động tương tự như thuốc aspirin. Vì thế, nó có thể làm giảm cơn đau đầu, đau nửa đầu hiệu quả. Do đó, những người bị đau nửa đầu, đau đầu thì nên uông 1 – 2 cốc trà sả mỗi ngày.

Làm giảm huyết áp

Trong sả có hàm lượng kali dồi dào nên có thể tăng khả năng sản xuất nước tiểu. Điều này sẽ làm giảm huyết áp và cải thiện khả năng lưu thông máu.

Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Medical Forum cho thấy: Sả là thực phẩm có công dụng làm giảm huyết áp hiệu quả.

hình ảnh

Trà sả có tác dụng thải độc cơ thể, tốt cho hệ tiêu hóa. Ảnh minh họa, nguồn: Internet

Chống lão hóa, ngừa ung thư

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nông nghiệp và Hóa thực phẩm cho thấy: Trong sả có hàm lượng oxy hóa dồi dào. Những chất chống oxy hóa này hoàn toàn có khả năng chống lại các gốc tự do. Mà đây chính là nguyên nhân khiến tế bào ác tính hình thành và phát triển.

Chất chống oxy hóa cũng hoạt động rất tốt trong lĩnh vực phòng lão hóa sớm.

Có lợi cho tim mạch

Sả được chứng minh là có thể dùng để điều trị tình trạng cholesterol cao. Nhờ vậy mà có thể kiểm soát bệnh tim mạch hiểu quả.

Tạp chí Công nghệ và Nghiên cứu Dược phẩm từng đăng tải quá trình kiểm tra tác động của sả với tim mạch trên chuột. Người ta phát hiện ra rằng: Những con chuột ăn sả có mức cholesterol ổn định hơn hẳn. Nhờ tác động giảm cholesterol nên giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, phòng bệnh tim hiệu quả.

Ngoài ra, trà sả còn rất tốt cho việc cải thiện sức khỏe răng miệng, giảm cân, chăm sóc tóc của chị em phụ nữ. Nói chung, đây là thứ đồ uống mà chị em nên chăm sử dụng đó.

Cách làm trà sả như sau:

Đầu tiên, bạn rửa sạch sả tươi với nước rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Sau đó đun sôi nước và cho sả tươi đã cắt vào, đun thêm 10 phút nữa.

Lúc này, bạn có thể lấy ra và thêm chút mật ong và uống nóng.

Sau khi biết những thông tin này trên báo thì mình ngay chiều nay sẽ ngồi tranh thủ làm chút trà sả uống liền. Gì chứ một thức uống đơn giản nhưng đa công dụng thế này không tận dụng thì phí quá mọi người ạ.

Nguồn: Tổng hợp