Ngày trước cứ 1 năm em lại mất 1, 2 đợt phải uống bổ gan vì thấy nóng trong người, nổi mề đay, mụn mọc khắp mặt. Nhưng từ khi biết tới việc ăn uống cũng có thể giúp thải độc tố tích tụ lâu ngày trong người thì em đã không còn nóng trong hay nổi mề đay, mụn nhọt nữa rồi ạ.
Những thông tin này em cũng đã tham khảo trên báo rồi ạ. Em thấy khá hữu ích nhất là trong lúc chúng ta cần nâng cao sức khỏe, tăng cường hệ miễn djch để chiến đấu với virus nCov như hiện nay ạ. Em chia sẻ lại bên dưới, các chị em tham khảo nhé.
1. Rong biển
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet
Rong biển có chứa polyphenol, fucoxanthin, spirulina và chlorella. Đây là các hợp chất có tác dụng loại bỏ các chất độc là kim loại nặng ra khỏi cơ thể. Vì vây, các mẹ nên bổ sung rong biển vào chế độ ăn hàng ngày nhé.
2. Quả chanh
Axit citric trong chanh có thể bảo vệ chức năng gan, ngăn ngừa tổn thương oxy hóa (liên quan đến căng thẳng) và điều chỉnh huyết áp nếu kết hợp với đi bộ hàng ngày.
Vì vậy, nước chanh là một lựa chọn thích hợp để giải độc cơ thể.
3. Củ sen
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet
Củ sen có tác dụng lợi tiểu, có thể thúc đẩy đào thải nhanh chóng các chất thải và chất độc ra khỏi cơ thể với tốc độ nhanh, làm sạch hệ tuần hoàn, loại chất cặn trong máu. Mọi người nên ăn hàng ngày nhé ạ.
4. Mướp đắng
Mướp đắng mặc dù có vị đắng, nhưng có tác dụng giải độc, giải nhiệt vô cùng hiệu quả. Một nghiên cứu cho thấy mướp đắng có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của các khối u, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, cũng nên ăn ạ.
5. Đậu xanh
Theo Đông y, đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, khử ẩm, làm cho tinh thần sảng khoái, bổ sung năng lượng, giảm căng thẳng đầu óc, giảm áp lực cho tim.
Ngoài ra đậu xanh còn chứa nhiều đạm có thể dùng để nấu chè, nấu xôi... thì giải độc và tiêm viêm rất tốt.
6. Các loại rau họ cải
Các loại rau họ cải là nguồn chính cung cấp glutathione giúp kích hoạt các enzym làm sạch độc tố của gan. Ăn loại rau này sẽ làm tăng sản xuất glucosinolate trong hệ thống của chúng ta, giúp loại bỏ các chất gây ung thư và các chất độc khác trong cơ thể ạ.
Đặc biệt, protein, vitamin B1, kẽm, vitamin B6, sắt, magie, folate,...trong cải bó xôi giúp trung hòa tất cả các loại độc hại trong gan và giúp làm sạch gan, nhà em nhất là trẻ nhỏ hay được ăn cải bó xôi lắm ạ.
7. Các loại cá béo
Theo nghiên cứu, axit béo Omega-3 trong cá thu, cá hồi, cá ngư tươi,... giúp giảm viêm trong cơ thể và giảm tình trạng mỡ thừa tích tụ tại gan. Ngoài ra, còn giúp duy trì mức độ enzym trong gan, cùng lúc giảm chỉ số BMI của chúng ta đó ạ.
8. Bưởi
Uống 1 cốc nước ép bưởi mỗi ngày sẽ giúp chức năng gan được tăng lên đáng kể đó ạ. Trong loại quả này có chứa rất nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa giúp gan giải độc hiệu quả hơn.
9. Táo
Trong một miếng táo có chứa rất nhiều pectin – thành phần hóa học cần thiết cho cơ thể giúp làm sạch và giải phóng độc tố từ đường tiêu hóa, giúp giảm tải gánh nặng cho gan trong quá trình xử lý các chất độc hại. Các mẹ nên ăn táo hàng tuần vào các bữa phụ hoặc trước bữa ăn chính 1-2 tiếng ạ.
10. Quả óc chó
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet
Óc chó chứa một lượng lớn các amino acid arginine, quả óc chó giúp gan giải độc các chất có trong amoniac. Nó cũng có nhiều glutathione và axit béo omega – 3, giúp hỗ trợ các hành động làm sạch gan bình thường. Một lưu ý nhỏ là phải nhai các loại hạt này thật kỹ tới khi chúng được hóa lỏng trước khi nuốt ạ.
11. Quả bơ
Quả bơ có chứa chất xơ, chất béo lành mạnh, và các vitamin như vitamin B, vitamin C và vitamin E. Đây là những chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của gan. Chúng giúp sản xuất một chất chống oxy hóa gọi là glutathione có tác dụng tăng khả năng “làm sạch” của gan.
12. Trà xanh
Nhiều người hay có thói quen uống trà xanh hàng ngày. Đây cũng là một trong số những thực phẩm thông dụng có tác dụng khá tốt cho gan. Trà xanh có chứa catechin có tác dụng chống oxy hóa rất tốt, cải thiện chức năng gan hiệu quả. Ngoài ra trà xanh giúp ngăn ngừa và giảm lượng mỡ thừa tích tụ trong gan, hỗ trợ giảm triệu chứng gan nhiễm mỡ.
13. Cà rốt
Cà rốt có thể làm sạch chất độc, cặn bã ở gan và thải ra ngoài. Nhờ đó có thể cải thiện sức khỏe lá gan. Vì vậy, các chuyên gia khuyến cáo chúng ta nên ăn từ 2 – 3 củ cà rốt/ngày để tốt cho gan và nhiều bộ phận khác.
14. Cà chua
Chất lycopene trong cà chua là một chất chống oxy hóa có công dụng giải độc cơ thể. Còn hàm lượng vitamin A, C, E trong cà chua thì đóng vai trò quan trọng trong quá trình loại bỏ độc tố đọng lâu ngày trong gan đó ạ.
15. Nghệ
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet
Nghệ có thể thải độc gan bằng việc đẩy nhanh quá trình sản xuất mật trong túi mật. Sau đó, gan sẽ dùng mật để loại bỏ độc tố và đẩy các chất béo tích tụ trong gan ra ngoài, phòng gan nhiễm mỡ. Ngoài ra chất curcumin trong nghệ còn chống viêm, phòng ung thư, ngộ độc kim loại nặng nữa đấy ạ.
16. Dầu olive
Trong dầu olive có chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên và chất béo không bão hòa. Nhờ vậy, đem lại tác dụng tăng cường đào thải độc tố và mỡ thừa ra khỏi cơ thể, giúp giải độc gan hiệu quả.
17. Tỏi
Tỏi vốn nổi tiếng là chất kháng sinh tự nhiên nên có thể kích hoạt enzyme thải độc ở gan giúp thải độc hiệu quả hơn. Đặc biệt, chất allicin và selen trong tỏi có thể thanh lọc gan, giúp gan luôn khỏe mạnh đó ạ.
Những thực phẩm trên các mẹ có thể chia ra mỗi ngày ăn 1, 2 loại, tích cực ăn sẽ vô cùng tốt cho sức khỏe và hạn chế việc sử dụng thực phẩm chức năng ạ.
Nguồn tổng hợp