Sữa nổi tiếng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Nhất là với những gia đình có con nhỏ, sữa trở thành thức uống không thể thiếu hàng ngày.

Thường xuyên cho trẻ uống sữa sẽ có lợi cho  sự phát triển của trẻ nhỏ. Điều này có được là nhờ trong sữa chứa rất nhiều dinh dinh dưỡng, cụ thể là nó có chứa 9 vi chất và vitamin thiết yếu như protein, canxi, Kali, phốt pho, niaxin, kẽm và magiê và vitamin A, D, B2, B12.

Nghiên cứu từ các nhà khoa học tại Tập đoàn Quốc tế về môi trường, ĐH Vermont và Ủy ban Quốc gia về sữa cho thấy, các bé được uống sữa sẽ có được nguồn dinh dưỡng tốt nhất so với trẻ không uống sữa.

Vậy nhưng không phải lúc nào uống sữa cũng tốt đâu mọi người ạ.

Mới đây mình vừa đọc trên báo thấy bài chia sẻ về các thời điểm uống sữa trong ngày giúp hấp thụ canxi cao nhất, tốt cho dạ dày và tiêu hóa, giờ mình chia sẻ để mọi người tham khảo nha.

Dưới đây là 4 'giờ vàng' uống sữa hấp thụ hết canxi mà không mất sắt, lại tốt cho dạ dày như sau:

Sữa nổi tiếng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Sữa nổi tiếng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa/Nguồn: Sina

Buổi sáng: Uống sữa giúp hệ tiêu hóa nhẹ nhàng khởi động

Buổi sáng là thời điểm bụng còn rỗng, lúc này nếu uống 1 ly sữa ấm sẽ giúp hệ tiêu hóa nhẹ nhàng khởi động. Ngoài ra, uống sữa lúc này còn giúp cơ thể bổ sung năng lượng bằng thức ăn.

Nhờ vậy sẽ giúp dạ dày từ từ thích nghi, từ đó có thể phòng các bệnh về dạ dày. Không chỉ vậy, buổi sáng cũng là lúc mà cơ thể có khả năng hấp thụ hết hàm lượng dinh dưỡng có trong sữa.

Bữa xế chiều: Uống sữa giúp cơ thể con hấp thụ được dinh dưỡng tối đa

Buổi xế chiều chính là lúc bé nào cũng muốn ăn vặt vì cảm giác đói. Vậy nên hãy cho bé uống một ly sữa thay vì ăn mấy đồ chiên rán, bim bim như nhiều gia đình vẫn cho con ăn…

Lúc này chính là thời điểm cơ thể đang thiếu năng lượng nhưng chưa tới mức ‘đói và khát’, uống sữa sẽ giúp cơ thể của bé hấp thụ được dinh dưỡng tối đa mà không sợ bị đi ngoài hay bệnh đường ruột.

Sau khi tập thể dục: Uống sữa giúp hỗ trợ tăng khối lượng cơ bắp và giúp giảm mỡ hiệu quả

Sữa được chứng minh là một trong những thức uống giúp hỗ trợ bù nước hiệu quả hơn so với đồ uống thể thao truyền thống.

Vì vậy, nếu uống một ít sữa sau khi tập thể dục đúng cách, sẽ giúp cơ thể được bổ sung kịp thời nước và chất dinh dưỡng vừa tiêu thụ. Điều này bởi trong quá trình tập luyện, cơ thể con người tiêu hao rất nhiều.

Ngoài ra, nhiều thành phần trong sữa có thể giúp tăng cường cơ bắp và xương chắc khỏe. Hơn nữa, theo kết quả nghiên cứu của ĐH McMaster (Canada) cho thấy, uống sữa sau khi tập thể dục còn có khả năng hỗ trợ tăng khối lượng cơ bắp và giúp giảm mỡ hiệu quả.

Buổi tối trước khi đi ngủ 2 giờ đồng hồ: Uống sữa giúp ngủ ngon

Cho trẻ uống sữa buổi tối trước khi đi ngủ 2 giờ đồng hồ sẽ giúp bé hấp thu tới 80% casein - một loại protein có trong sữa.

Hơn nữa, khi uống vào buổi tối, hàm lượng trytophan trong sữa có tác dụng xoa dịu thần kinh và an thần. Điều này sẽ giúp các bé dễ dàng đi vào giấc ngủ và ngủ sâu hơn. Vì vậy mà đây chính là một thời điểm thích hợp để mẹ cho bé uống sữa.

Ngoài ra theo các chuyên gia khuyên, sau khi ăn tối 1 tiếng cũng là thời điểm tốt các mẹ nên cho con uống sữa.

Vậy cho con uống bao nhiêu sữa mỗi ngày là đủ?

Tiến sĩ Bùi Thị Nhung và tiến sĩ Lê Bạch Mai, Viện Dinh Dưỡng, đưa ra mức khuyến nghị sữa và các chế phẩm từ sữa cho từng nhóm như sau:

- Với trẻ 3-5 tuổi: Cho bé uống 4 đơn vị sữa và chế phẩm sữa mỗi ngày. Tương đương 15g phô mai (một miếng phô mai) + 100ml sữa chua (một hộp sữa chua) + 200ml sữa dạng lỏng (2 cốc sữa nhỏ).

- Với trẻ 6-7 tuổi: Uống 4,5 đơn vị sữa và chế phẩm sữa mỗi ngày. Tương đương 15g phô mai (một miếng phô mai) + 100 ml sữa chua (một hộp sữa chua) + 250ml sữa dạng lỏng (2,5 cốc sữa nhỏ).

- Với trẻ 8-9 tuổi: Cho bé uống 5 đơn vị ăn sữa và chế phẩm sữa mỗi ngày. Tương đương 30g phô mai (2 miếng phô mai) + 100ml sữa chua (một hộp sữa chua) + 200ml sữa dạng lỏng (2 cốc sữa nhỏ).

- Với trẻ 10-19 tuổi: Cho bé dùng 6 đơn vị ăn sữa và chế phẩm sữa. Tương đương 30g phô mai (2 miếng phô mai) + 200ml sữa chua (2 hộp sữa chua) + 200ml sữa dạng lỏng (2 cốc sữa nhỏ).

Cho con uống sữa đúng thơi điểm trong ngày giúp hấp thụ canxi cao nhất.

Cho con uống sữa đúng thơi điểm trong ngày giúp hấp thụ canxi cao nhất. Ảnh minh họa/Nguồn: Sohu

Những điều cần tránh khi uống sữa để không gây tác dụng phụ như sau:

- Không nên ăn uống nước quả (hoa quả họ cam quýt) hay các đồ uống có tính axit (nước ngọt, nước uống có gaz) trước và sau khi uống sữa 1 tiếng.

- Không cho đường vào sữa nóng: Bởi chất Lysine có trong sữa sẽ phản ứng với đường khi đun nóng, tạo thành độc tố có hại cho cơ thể. Do đó, chỉ nên cho đường vào sữa tươi đun nóng đã được để nguội.

- Không ăn sô-cô-la khi uống sữa: Vì trong sôcôla có axit oxalic, khi ăn 2 thứ cùng lúc, sẽ gây ảnh hưởng tới sự hấp thụ canxi, thậm chí có thể dẫn đến các hiện tượng như tóc khô yếu, đi tiêu kéo dài…

- Không nên uống sữa trước và sau khi uống thuốc 1 giờ đồng hồ: Bởi sữa dễ dàng tạo lớp vỏ bọc bên ngoài thuốc, các khoáng chất như magiê và canxi... trong sữa phản ứng hoá học với thuốc, từ đó gây ảnh hưởng đến sự hoà tan và hấp thụ thuốc.

Chính vì vậy, uống sữa khi uống thuốc có thể làm ảnh hưởng đến việc hấp thụ thuốc của cơ thể do sữa.

Tóm lại sữa chứa nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe thật, nhưng các mẹ cần chọn đúng thời điểm 'vàng' cho con uống như báo chí vừa chia sẻ ở trên để hấp thu tối đa các dưỡng chất nha.