Những ngày gần đây trên các con phố ở Sài Gòn em thấy người ta bày bán rất nhiều loại xoài mini chỉ nhỉnh hơn quả trứng đôi chút, có màu vàng ươm bắt mắt, nhất là ở khu vực bến xe Chợ Lớn (Q.5, TP.HCM), đường 3/2 (Q.10, TP.HCM), đường Vũ Tùng (Q.Bình Thạnh, TP.HCM), Điện Biên Phủ (Q.3, TP.HCM)... Khá tò mò nên em cũng mua thử 1 lần về cho cả nhà ăn. Lúc đó em được người bán giới thiệu đây là xoài mút Châu Đốc, vả lại nếm thử thấy vị ngọt khắt nên gia đình em ai cũng thích.

Nhân vụ 14 tỷ, hình ảnh những bữa cơm trắng, cá kho của Hoài Linh lại được "đào mộ"

Tuy nhiên, mãi đến sau này em mới biết đây là giống xoài mini có nguồn gốc từ Trung Quốc. Trong khi mỗi kg xoài Việt Nam bị rớt giá thảm hại, chỉ khoảng 10 nghìn/kg thì xoài Trung Quốc này lại có giá trên dưới 30 nghìn/kg. Sở dĩ xoài mini Trung Quốc bán đắt hàng là bởi mã đẹp, mỗi quả rất nhỏ chỉ 100 - 150gr, mùi thơm, ăn có vị ngọt gắt, hạt cực lép, thịt dày. 

hình ảnh

(Hình minh họa - Nguồn: Internet)

Dù giống xoài mini của Trung Quốc ăn ngon là vậy nhưng tâm lý số đông là cứ loại đồ ăn, hoa quả nào có nguồn gốc từ nước này thì đều phải dè chừng vì hàm lượng thuốc trừ sâu, thuốc kích thích, chất bảo quản cao. Để không bị nhầm lẫn giữa xoài mini của Trung Quốc với xoài Châu Đốc của Việt Nam rất dễ, các mẹ dựa vào những dấu hiệu sau:

Dựa vào màu sắc vỏ xoài

Xoài Trung Quốc hay có màu vàng sậm, phần gần cuống có vài đốm thâm đen, thịt nhũn do vận chuyển dài ngày. Xoài nước ta thì có màu vàng sáng, thịt ở gần cuống cứng và chắc, không bị thâm đen.

Dựa vào mùi vị

Xoài Trung Quốc thường ngọt gắt hoặc vị nhạt nhẽo. Xoài Việt Nam có vị chua ngọt xen lẫn, mùi thơm thoang thoảng đặc trưng của xoài.

Ngoài ra, khi đi mua hoa quả các mẹ nên chọn mua trong siêu thị là yên tâm nhất bởi nguồn gốc hàng hóa luôn rõ ràng.

hình ảnh

Hình minh họa: ảnh trái xoài Trung Quốc gắn mác Châu Đốc, ảnh phải: xoài Việt Nam màu sắc sáng hơn - Nguồn: Internet)