Sau khi ăn món salad để qua đêm, thai phụ bất ngờ bị đau bụng, nôn mửa, sau đó, tính mạng thai nhi trong bụng cũng không thể giữ được.
Ăn uống là vấn đề muôn thuở đối với các mẹ bầu. Khi mang thai, chị em phải hết sức cẩn thận vì nếu không kỹ lưỡng hoặc chọn sai thực phẩm, đây có thể gây hại cho chính sức khỏe mẹ và tính mạng của con trong bụng. Trường hợp về một thai phụ không may mất con vào tuần thứ 28 dưới đây cũng chính là lời cảnh tính cho các mẹ bầu phải đặc biệt chú ý đến cách ăn uống trong giai đoạn cực kỳ nhạy cảm này.
Khám thai đều đặn vẫn sinh con dị tật: 3 điều bà bầu phải biết để tránh tình huống đau thương
Chị Liu, một thai phụ đang mang bầu ở tuần 28 đã phải nhập viện sau một cữ ăn đêm. Chồng chị chia sẻ tối hôm trước, vợ mình đột ngột than đói vào lúc nửa đêm, vì lúc đó đã khuya, bốn bề yên ắng, xung quanh lại không có khu mua bán đêm nào nên chị đã quyết định xuống lục tủ lạnh xem còn thứ gì có thể ăn không. Trong tủ lạnh vẫn còn sót lại một dĩa salad củ quả từ tối nhiều ngày trước, nhìn thấy rau củ vẫn tươi xanh, lại được bọc kín cẩn thận, thai phụ quyết định ăn hết để xoa dịu cơn đói. Sáng hôm sau, đột ngột chị bị sốt cao đến gần 40 độ kèm nôn mửa và tiêu chảy dữ dội, gia đình lập tức đưa thai phụ đến bệnh viện. Tại đây, sau khi xét nghiệm máu và dịch tiết âm đạo, các bác sĩ đã hỏi thêm về chế độ sinh hoạt và ăn uống của mẹ bầu khoảng vài ngày nay. Khi biết thai phụ có ăn một đĩa salad để qua đêm trong tủ lạnh, cộng với việc xem xét kết quả xét nghiệm, bác sĩ cho biết chị đã bị vi khuẩn listeria monocytogenes từ thức ăn thừa trong tủ lạnh tấn công. Thật không may dù đã tích cực cấp cứu, tình hình của cô Liu vẫn không tiến triển mà còn ngày càng nặng hơn, đau lòng thay, đứa con trong bụng cũng không thể giữ được.
(Ảnh minh họa)
Theo các chuyên gia, vi khuẩn listeria monocytogenes sinh sôi và phát triển chủ yếu trên các loại rau củ, trái cây, thỉ sống ướp lạnh, ngay cả sữa hoặc các chế phẩm từ sữa chưa được nấu chín cũng có nguy cơ cao chứa loại vi khuẩn nguy hiểm này. Đặc biệt loại vi khuẩn này còn có thể sống sót đến tận 1 năm và không ngừng phát triển trong môi trường có nhiệt độ thích hợp nhất là -2 độ C. Do đó, những thực phẩm còn sống trữ qua nhiều ngày trong tủ lạnh mang nhiều nguy cơ nhiễm vi khuẩn listeria monocytogenes. Các triệu chứng khi bị ngộ độc listeria monocytogenes có thể kể đến như sốt, lạnh, đau cơ, buồn nôn,... Đặc biệt nếu không được cấp cứu kịp thời hoặc bị nhiễm vi khuẩn nặng nề, chúng có thể gây viêm màng não, khiến bệnh nhân bị lú lẫn, mất thăng bằng, cũng cực kỳ nguy hiểm với phụ nữ đang mang thai vì đối tượng này dễ bị ngộ độc hơn rất nhiều.
(Ảnh minh họa)
“Ăn chín uống sôi” là nguyên tắc quan trọng chị em cần chú ý tuân thủ khi mang thai. Nhiều mẹ bầu rất coi thường việc này, sẵn sàng ăn đồ sống theo ý thích hoặc ăn cả đồ để qua đêm vì nghĩ chúng vô hại, thực ra nguy cơ vẫn rất thường trực và điều này có thể gây nguy hiểm với sức khỏe của cả thai phụ và thai nhi. Để hạn chế tối đa nguy cơ nhiễm vi khuẩn listeria monocytogenes, mẹ bầu nên lưu ý:
- Nếu bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, nên để riêng thực phẩm chín và sống, tuyệt đối không lẫn lộn với nhau.
- Mẹ bầu nên hạn chế ăn các thực phẩm tái sống, các món salad trộn sẵn
- Khi mua thực phẩm nên chọn lựa kỹ lưỡng, tuyệt đối không chọn những loại có bao bì bị hư hỏng
- Đồ ăn đã nấu chín cần được bảo quản kỹ lưỡng, không nên ăn trực tiếp đồ để lâu trong tủ lạnh, cần hâm nóng kỹ lưỡng trước khi ăn
- Vệ sinh tủ lạnh thường xuyên, hạn chế tối đa việc trữ đồ thừa nhiều trong tủ lạnh và hâm đi hâm lại thức ăn
Tìm tới
Trang bình luận
/ 1