Các mẹ nghĩ sao với suất cơm ở trường 40k mà từng này đồ ăn. Về cháu kêu đói quá mẹ ơi. Ngày đầu tiên đi học mà con đã phải đợi đến 12h30 mới có cơm ăn….
Thông tin do phụ huynh Trịnh Quân chia sẻ.
Tuy nhiên, trái với cảm nhận của phụ huynh này, rất nhiều bố mẹ cho rằng suất cơm trên là 'chấp nhận được'
Theo tìm hiểu, nhìn chung bữa ăn này tương đối đầy đủ các nhóm chất chính cần thiết cho một học sinh tiểu học. Có cơm cung cấp tinh bột và năng lượng; thịt và trứng cung cấp chất đạm, chất béo cùng nhiều vi chất; rau xanh bổ sung vitamin, khoáng chất và chất xơ. Như vậy, xét về cơ cấu cơ bản thì bữa ăn đã có tinh bột – đạm – chất béo – rau xanh, không phải một bữa ăn quá đơn điệu hay thiếu hẳn nhóm chất quan trọng.
Tuy nhiên, nhìn bằng mắt thường có thể thấy tỷ lệ các món chưa thật sự cân đối. Phần cơm khá nhiều trong khi lượng rau tương đối ít. Bữa ăn cũng chưa thấy có trái cây hoặc món tráng miệng, vì vậy nếu muốn đa dạng và cân bằng hơn có thể tăng thêm rau xanh, bổ sung một phần trái cây sau bữa ăn và đảm bảo trẻ có sữa hoặc các thực phẩm giàu canxi trong chế độ ăn hằng ngày.