5 món này không chỉ ảnh hưởng đến dạ dày mà còn khiến con chậm phát triển.

Giờ cuộc sống dư dả, có điều kiện hơn, thông tin cũng dễ dàng tiếp cận. Do đó các mẹ nuôi con nhỏ có thể nhanh chóng tìm kiếm những loại thực phẩm tốt, bổ cho con. Chỉ cần tìm kiếm các món ngon bổ cho bé là ra hàng loạt hướng dẫn. Nhưng độ chính xác, an toàn của những hướng dẫn này thì chưa được kiểm chứng.

Em tìm hiểu thì có 5 món ăn bổ giả mà mẹ tưởng bổ dưỡng thật cứ cho con ăn, tại được “các mẹ trên mạng chỉ cho”. Ngay em đây cũng từng bị lầm, cho con ăn quá trời quá đất. Giờ xem lại thì mới biết, tưởng bổ mà hóa ra hại con. Vì cơ thể con hấp thu có nổi đâu mà đòi bổ. Chưa hại đến tiêu hóa nhỏ nhắn non nớt của con là may lắm rồi.

Nước hầm từ xương

Nghe quảng cáo ngon từ thịt, ngọt từ xương riết rồi em bị nhiễm luôn các mẹ. Với người lớn, em công nhận là nước hầm xương béo bổ thật, ăn vào bao tăng cân luôn. Nhưng với trẻ con, chắc nó chỉ dừng lại ở béo chứ chẳng bổ bao nhiêu. Nhiều mẹ nghĩ nước hầm xương là món ăn bổ dưỡng, nhưng thực tế lại là nguồn cơn cho sự thừa cân của con.

hình ảnh

Ảnh mang tính minh họa: QQ

Jiang Zhuoqin, một giáo sư tại Khoa Dinh dưỡng của Đại học Tôn Trung Sơn từng thực hiện một thí nghiệm về hàm lượng canxi trong canh xương. Ông đun sôi xương với nước cất. Kết quả cho ra, hàm lượng canxi trong nước dùng kia tương đương với nước máy.

Nhưng chất béo thì ra mênh mông, đóng cả lớp trên bề mặt. Một khi trẻ uống vào, chất béo bị tiêu thụ quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến cân nặng, chiều cao. Đã không cao lên thêm, còn bị thừa cân thì tội con quá.

Súp gà hầm

Nhiều người nghĩ rằng gà mái già là một sản phẩm dinh dưỡng thần thánh. Bà đẻ cũng hầm súp gà cho bồi bổ, đến trẻ con cũng cho ăn súp gà để mau lớn, thông minh.

Cũng giống như canh xương hầm, súp gà cũng bao la mỡ béo. Chất dinh dưỡng con hấp thụ vào thì ít mà mỡ thì nhiều. Nó sẽ khiến con khó tiêu, dễ dẫn đến bị tiêu chảy, béo phì, hại dạ dày và ảnh hưởng đến chiều cao.

Súp hải sản

Súp hải sản thực sự bổ dưỡng đối với người lớn, nhưng nó quá giàu đạm và nặng gánh cho dạ dày của trẻ nhỏ. Chưa kể, hải sản là thực phẩm dễ gây dị ứng. Cho trẻ ăn những thực phẩm dễ gây dị ứng này quá sớm có thể dẫn đến phản ứng dị ứng ở trẻ.

hình ảnh

Ảnh mang tính minh họa: sohu - zh

Với trẻ, hải sản như tôm cua là rất tốt, nhưng khổ cái dễ lạnh bụng, khó tiêu do tính hàn. Nếu mẹ muốn cho con ăn thì nên cho ăn ít thôi, dồn dập là khiến con đau bụng, khó tiêu, lại kém phát triển chiều cao. Ăn là trôi đi hết chứ chẳng bổ dưỡng nổi.

Nước trái cây

Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến cáo không nên cho trẻ uống nước ép trái cây cho đến khi trẻ được 1 tuổi. Nguyên nhân là do nước ép sẽ chứa nhiều đường, lượng trái cây vượt quá lượng ăn cho phép của trẻ. Ví dụ, trẻ 10 tháng tuổi chỉ được ăn khoảng ¼ - ½ quả táo. Nhưng trong ly nước ép thường có từ 2 – 3 quả.

Hầu hết các loại nước ép cô đặc này đều chứa đường fructose, nhưng chất xơ lại bị phá hủy và mất vitamin. Có nghĩa là, những thứ trẻ cần đã bị phá hủy, và những thứ cơ thể trẻ không cần đã tăng lên. Uống nhiều nước trái cây dễ gây thừa cân do hấp thụ nhiều đường.

Nước luộc rau củ

Cách đây không lâu, một bệnh viện ở Thành Đô, Trung Quốc đã điều trị cho 2 trẻ em bị ngộ độc nitrit. Hóa ra 2 cháu đang ăn bột dặm, người lớn trong gia đình lo các cháu bị hóc khi ăn nên đã luộc rau mồng tơi. Họ dùng nước rau pha bột cho trẻ em.

hình ảnh

Ảnh mang tính minh họa: QQ

Tuy nhiên, khi nấu nước rau họ lại nấu buổi sáng dùng đến buổi chiều, dẫn đến lượng nitrit tăng liên tục. Dẫn đến trẻ bị ngộ độc muối. Nước luộc rau được dùng vào ăn dặm không có lợi cho trẻ. Vì phần lớn chất dinh dưỡng vẫn còn trong rau, giá trị dinh dưỡng của nước luộc rau rất thấp. Tốt nhất nên cho con ăn rau trực tiếp các mẹ ạ.

Ngoài những món bổ giả mà tưởng bổ thật ở trên, em còn đọc được thông tin bảo những món quá nhiều muối, chất phụ gia cũng không cho con nhỏ ăn. Tốt nhất mẹ cứ đúng hương vị tự nhiên mà làm cho con ăn. Hoặc có thể sử dụng các gia vị dành riêng cho bé. Riêng đồ ăn quá bổ dưỡng thì thôi, chờ con lớn hơn hãy cho ăn, chứ bé tí ăn vào lại tăng cân không kiểm soát thì nguy to.

*Bài viết thể hiện góc nhìn cá nhân