Dinh dưỡng là yếu tố chiếm đến 32% trong việc phát triển chiều cao của trẻ, đặc biệt trong 3 năm đầu đời
Tất cả chúng ta đều phải công nhận rằng trẻ em ngày nay có chiều cao vượt trội hơn hẳn so với thế hệ xưa, điều này càng chứng minh rằng ngoài các yếu tố di truyền về chiều cao thì chế độ dinh dưỡng được bổ sung hàng ngày cũng rất quan trọng. Vì vậy trong các bữa ăn hàng ngày, có 5 thực phẩm mà cha mẹ đừng quên bổ sung để giúp con phát triển chiều cao tốt nhất.
1. Cà rốt
Trong cà rốt chứa rất nhiều vitamin đặc biệt là vitamin A vì vậy thường xuyên ăn cà rốt rất tốt cho mắt và sự phát triển của não bộ đồng thời thúc đẩy quá trình tổng hợp protein và giúp tăng chiều cao của cơ thể. Đa phần trẻ không thích ăn cả cà rốt, vì vậy mẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Ví dụ, nếu con không thích nước ép cà rốt, mẹ có thể ép với táo để trung hòa vị của cà rốt. Ngoài ra, khi làm thịt gà, thịt heo, thịt bò, mẹ có thể thái cà rốt thành sợi mỏng rồi xào cùng hoặc làm món cơm chiên rau củ nhiều màu sắc sẽ rất bắt mắt đối với trẻ.
2. Sữa
Sữa rất giàu canxi, dưỡng chất tạo xương, trẻ đang trong giai đoạn tăng trưởng rất dễ hấp thu, nếu thiếu canxi cơ thể bạn chắc chắn sẽ không cao thêm được. Vì vậy, mẹ nên cho con uống 3 cốc sữa mỗi ngày để có đủ canxi cần thiết cho sự phát triển chiều cao.
3. Quả trứng
Trứng là thực phẩm giàu protein dễ mua nhất. Nhiều trẻ thích ăn trứng, đặc biệt lòng trắng trứng rất giàu protein, rất có lợi cho sự phát triển của trẻ. Tùy theo tháng tuổi của trẻ, cha mẹ có thể cho con ăn với lượng khác nhau:
Trẻ 6-7 tháng tuổi: Chỉ nên ăn một nửa lòng trứng gà mỗi bữa, 2-3 lần một tuần.
Trẻ 8-12 tháng tuổi: Ăn một lòng đỏ mỗi bữa, 3-4 bữa trứng một tuần.
Trẻ 1-2 tuổi: Ăn 3-4 quả trứng mỗi tuần, ăn cả lòng trắng.
Trẻ từ 2 tuổi trở lên nếu thích trứng có thể cho ăn mỗi ngày một quả.
4. Đậu nành
Đậu nành được công nhận là thực phẩm giàu protein, trong đó đậu nành có hàm lượng protein cao hơn và là thực phẩm tốt có lợi cho sự phát triển. Có thể cho vào khi nấu cơm, hoặc xay thành sữa đậu nành để uống.
5. Cải bó xôi
Đây là một loại rau rất tốt cho sự phát triển của cơ thể. Trong cải bó xôi chứa rất nhiều vitamin, sắt, chất xơ, canxi và rất nhiều các loại chất dinh dưỡng khác hỗ trợ cho việc tăng chiều cao đạt hiệu quả tối ưu nhất. Nhiều trẻ không thích ăn cải bó xôi nên mẹ có thể cắt nhỏ thành cơm chiên hoặc cho vào cơm rong biển.
6. Một vài lưu ý trong chế độ ăn uống của trẻ
Nếu mẹ thường cho trẻ ăn ít thức ăn có quá nhiều đường như cola, nước hoa quả, đồ tráng miệng sẽ cản trở quá trình hấp thu canxi và ảnh hưởng đến sự phát triển của xương. Muối cũng là kẻ thù của việc tăng chiều cao, vì vậy mẹ phải hình thành thói quen nêm nêm gia vị khi nấu ăn với lượng muối phù hợp.
Chú ý đến sự kích ứng của thực phẩm chế biến sẵn, chẳng hạn như giăm bông, xúc xích, bánh hamburger, ruốc heo, nước ngọt, đồ uống chứa vi khuẩn lactic, kem, nước sốt ... Việc hấp thụ quá nhiều phụ gia thực phẩm có hàm lượng phốt pho cao như vậy ảnh hưởng đến việc hàm lượng hấp thụ canxi và sự phát triển của xương, ức chế khả năng phát triển chiều cao của trẻ.


Tìm tới
Trang bình luận
/ 1