Chúng ta đang ở trong những ngày tháng 7 âm lịch. Theo quan niệm của nhiều người theo đạo Phật thì ăn chay trong tháng này, đặc biệt là ngày rằm chính là giúp tránh sát sinh, tạo phúc cho chúng sanh, được phù hộ khỏi ma quỷ quấy nhiễu và những điều đen đủi. Tuy nhiên thực tế thì ăn chay ngày nay không còn giới hạn trong tôn giáo hay với những người giảm béo, chữa bệnh nữa mà đã trở thành xu hướng của thời đại. Nhiều bạn trẻ cũng bắt đầu tập ăn chay như một cách để giữ gìn sức khỏe, tinh thần. Vậy vì sao mà ngày càng nhiều người thích ăn chay? Nó có ích lợi gì? Ăn chay như thế nào cho phù hợp?