Thơm ngon, hợp với khẩu vị trẻ con nhưng lại dễ đầy bụng, khó tiêu, con thích mẹ cũng đừng cho ăn nhiều.
Nhiều mẹ lo con ăn vặt sẽ ảnh hưởng tới bữa chính nên cấm tiệt không cho con ăn luôn, như vậy thì rất tội nghiệp con đó các mẹ. Chỉ nên hạn chế con ăn vặt thôi chứ đừng cấm cản con.
Việc hạn chế con ăn vặt một phần là vì sợ con ăn no sẽ bỏ bữa cơm, mặt khác trong những loại thức ăn vặt đóng gói hoặc bán ngoài vỉa hè có thể không đảm bảo vệ sinh, chứa chất phụ gia hoặc những thành phần gây khó tiêu, đầy bụng.
Thay vì cấm hoàn toàn, mẹ hãy chọn lọc món ăn vặt cho con và cho con ăn ở mức vừa phải. Tuy nhiên với 3 loại thức ăn vặt không tốt cho dạ dày, mẹ nên hạn chế con ăn ở mức ít nhất có thể, nhất là với trẻ còn quá nhỏ.
Xúc xích nướng
Xúc xích là món ăn vặt nên cho con ăn ít và cần đảm bảo xúc xích an toàn vệ sinh thực phẩm hãy cho con ăn. Nguyên nhân là do xúc xích không tốt cho dạ dày của con, một số nơi vì lợi nhuận mà cho thêm nhiều hương liệu để lôi kéo vị giác người ăn, hoặc có thể “độn” thêm thịt hôi thối vào.
Ảnh mang tính minh họa. Nguồn: heiyawang
Những chất bảo quản và thịt không đảm bảo chất lượng một khi đi vào dạ dày non nớt của trẻ sẽ làm tăng gánh nặng chuyển hóa cho gan và thận, lâu dần khiến con bị bệnh.
Năm 2016, một cậu bé 15 tuổi bị nôn mửa, đau bụng và sốt cao vào nửa đêm sau khi ăn 3 chiếc xúc xích nướng, được đưa đi cấp cứu. Bác sĩ chẩn đoán rằng con ăn phải xúc xích sống chưa nướng chín kỹ. Những xúc xích này có chứa các chất độc như botulinum và E. coli, gây sốc nhiễm trùng.
Vì vậy với những loại xúc xích tự làm ngoài vỉa hè hoặc lấy từ những nguồn không rõ, cha mẹ tốt nhất nên tránh cho con ăn.
Đồ nướng vỉa hè
Những xiên thịt nướng, hải sản nướng thơm ngon với làn khói bốc lên nghi ngút dễ khiến người ta không cầm lòng được mỗi khi đi dạo quanh các hàng quán vỉa hè, các khu chợ. Tuy nhiên đây là món ăn không khuyến khích cho trẻ con ăn nhiều.
Ảnh mang tính minh họa. Nguồn: sohu
Hầu hết những món ăn này được chế biến từ nguyên liệu ướp sẵn, đông lạnh nên khó đảm bảo độ tươi ngon, chưa kể sẽ có nhiều chất phụ gia. Thậm chí có nhiều nơi vì lợi nhuận mà bất chấp, dùng những nguyên liệu ôi thiu mang đi chế biến và bán cho khách.
Những nguyên liệu này thường chứa chất bảo quản độc hại, dùng lâu dài có thể gây tổn thương nghiêm trọng các cơ quan cơ thể. Ngoài ra, thức ăn khi nướng bị cháy sẽ tạo ra chất benzopyrene, là chất gây ung thư loại 1, tăng khả năng gây bệnh khi ăn nhiều và ăn lâu dài.
Nếu thật sự con thích ăn những món nướng thế này thì một là mẹ đưa con đến những quán đảm bảo an toàn, hai là tự nướng tại nhà.
Đồ chiên nhiều dầu mỡ
Trong mắt người lớn đồ chiên nhiều dầu mỡ nhìn thôi đã ngán tận cổ nhưng với trẻ con, đây là những món vừa thơm, vừa béo, rất kích thích vị giác, ăn mãi không chán. Một số món trẻ con cực kỳ thích ăn là gà rán, khoai tây chiên, xiên que… Bọn trẻ ăn một cách ngon lành, tuy nhiên dạ dày chúng thì đang chịu gánh nặng tiêu hóa rất lớn.
Ảnh mang tính minh họa. Nguồn: sohu
Đồ chiên rán nếu chiên trong dầu ăn đun nhiều lần ở nhiệt độ cao sẽ tạo ra các axit béo chuyển hóa, chất benzopyrene và nhiều chất khác đều không tốt cho sức khỏe. Thậm chí, nếu đó là dầu ăn kém chất lượng sẽ gây hại đến cơ thể.
Với trẻ em, đồ chiên rán được liệt vào danh sách thức ăn vặt ảnh hưởng dạ dày cần hạn chế. Quá nhiều dầu mỡ sẽ làm tăng gánh nặng cho dạ dày, không chỉ khó tiêu, dễ tích độc tố trong người mà còn tăng khả năng béo phì.
Vì sức khỏe của con, nếu con muốn đòi ăn những thức ăn khó tiêu thế này, cha mẹ nên cố gắng nói không, hoặc có cho ăn cũng chỉ thỉnh thoảng, hoặc tự làm tại nhà cho con ăn để đảm bảo.
Tìm tới
Trang bình luận
/ 1