Các mẹ ạ, nhiều khi con nhà mình lười ăn, món này cũng không chịu, món khác cũng không ăn. Thực đơn cho con ăn lại quanh quẩn vài món vì các mẹ bận túi bụi. Sau đây, em xin đưa ra mấy món dễ chế biến và bô dưỡng cho cả con lẫn mẹ để các mẹ tham khảo. Chúc các mẹ các con ăn thật ngon và thật ngoan.


- Trứng chiến khoai tây.


Cho bé từ 3 đến 6 tuổi các mẹ nhé.


Nguyên liệu và cách làm: Một thìa dầu ô-liu, 50g khoai tây cắt nhỏ; miếng bí rợ dày 2,5cm, cắt nhỏ; một búp nấm cắt lát; một lát hành tây cắt nhỏ; nửa nhánh tỏi nghiền nhỏ; một quả trứng gà ta, cùng gia vị. Cho dầu vào chảo, đun nóng, cho các nguyên liệu trên vào, chiên và đảo đều từ 4 - 5 phút, đến khi khoai tây hơi vàng thì đập trứng vào chén, thêm một ít gia vị rồi đổ lên trên. Chiên với lửa lớn đến khi vàng đều 2 mặt.


Thế là các mẹ và các con cùng thưởng thức.:Battin ey:


- Bánh đậu xanh lá dứa.


Cũng các bé từ 3 đến 6 tuổi thưởng thức các mẹ ạ.


Nguyên liệu và cách làm: Đậu xanh tán nhuyễn: 100g; đường xay: 50g; nước lá dứa: 2 thìa; kem sữa tươi: 200ml; kem phô mai: 100g; bột gelatine: 1 thìa; bánh bông lan: 2 miếng tròn 10 cm, dày 1cm; đậu phộng rang giã: 25g. Dùng máy đánh kem phô mai với đường cho đều, cho đậu xanh vào đánh tiếp cho thật mịn. Cho kem sữa và bột gelatine vào trộn nhanh tay, sau cùng cho nước lá dứa vào. Xếp vào đáy khuôn 1 lớp bánh bông lan làm nền, cho hỗn hợp trên vào, dùng thìa làm đều mặt bánh. Rắc đậu phộng vào chân bánh. Cho vào tử lạnh để khoảng 4 tiếng lấy ra là các mẹ và các con cùng ăn. bánh này mùi vị rất thơm ngon, các con rất thích.


- Canh hoa mực.


Canh này các mẹ có thể trộn với cơm nát cho các con từ 18 đến 36 tháng ăn được các mẹ ạ.


Nguyên liệu và cách làm : Xương lợn + xương gà 500g, mực ống 200g, nấm rơm 50g, đậu hà lan, tỏi, cà chua, cà rốt, dứa. Nấu nước xương như các mẹ vẫn hay nấu cháo cho con ý, cà chua bằm nhuyễn , cà rốt thái hạt lựu, Mực ống cắt mảnh tỉa hoa. Lược sạch nước dùng. Xào tỏi, cà chua bằm, cùng các nguyên liệu còn lại vào rồi đun riu riu 10 phút. Thế là xong.


2 món bánh lá dứa và canh hoa mực cô Ngọc đã làm thử cho các con ăn, nhận được kết quả hết sức vui mừng các mẹ ạ.


Đây là một góc của bánh lá dứa vì bé Phệ con bố Thuỷ đã ăn mất 1 góc nên em chỉ dám chụp góc lại.


Còn đây là canh hoa mực lúc nguội :p và bé Phệ rất nhắng :x