Một số thông tin về rau chùm ngây đây bạn.

Những nghiên cứu về chùm ngây đa số được thực hiện ở Ấn Độ, Philippines và Châu Phi. Cây được biết đến và sử dụng từ hàng ngàn năm ở các nước có nền văn minh cổ như Hy Lạp, Ý, Ấn Độ. Được xem là một trong những loài cây hữu dụng bậc nhất thế giới do toàn bộ các phần trên cây chùm ngây đều có thể được dùng làm thức ăn hoặc phục vụ cho các mục đích khác nhau, nên chùm ngây hiện đang được khuyến khích trồng ở nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là những nước nghèo. Rau chùm ngây là nguồn thức ăn tốt cho trẻ sơ sinh và bà mẹ vừa mới sinh con.

Các tổ chức phi chính phủ là "Trees for L

ife International
", "Church World Service
", "Educational Concerns for Hunger Organization" và "Volunteer Partnerships for

West Africa

" đã ủng hộ cho cây chùm ngây là "nguồn dinh dưỡng tự nhiên cho các nước nhiệt đới". Một nhà nghiên cứu đã công bố rằng "bột lá chùm ngây có tác dụng dinh dưỡng và có thể sử dụng để chống lại nạn đói.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG

Bảng phân tích hàm lượng dinh dưỡng của quả, lá tươi và bột khô của lá cây Chùm Ngây theo báo cáo ngày 17/7/1998 của Campden and Chorleywood Food

Research Association
in Conjunction.

BẢNG PHÂN TÍCH HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG CỦA MORINGA
STT	THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG/100gr	TRÁI TƯƠI	LÁ TƯƠI	BỘT LÁ KHÔ
01	Water ( nước )	86,9	75,0	7,5
02	calories	26	92	205
03	Protein ( g )	2,5	6,7	27,1
04	Fat ( g ) ( chất béo )	0,1	1,7	2,3
05	Carbohydrate ( g )	3,7	13,4	38,2
06	Fiber ( g ) ( chất xơ )	4,8	0,9	19,2
07	Minerals ( g ) ( chất khoáng )	2,0	2,3	_
08	Ca ( mg )	30	440	2003
09	Mg ( mg )	24	25	368
10	P ( mg )	110	70	204
11	K ( mg )	259	259	1324
12	Cu ( mg )	3,1	1,1	0,054
13	Fe ( mg )	5,3	7,0	28,2
14	S ( g )	137	137	870
15	Oxalic acid ( mg )	10	101	1,6
16	Vitamin A - ( mg )	0,11	6,8	1,6
17	Vitamin B - choline ( mg )	423	423	-
18	Vitamin B1 - thiamin ( mg )	0,05	0,21	2,64
19	Vitamin B2 - Riboflavin ( mg )	0,07	0,05	20,5
20	Vitamin B3 - nicotinic acid ( mg )	0,2	0,8	8,2
21	Vitamin C - ( mg )	120	220	17,3
22	Vitamin E - tocopherol acetate	-	-	113
23	Arginine( g/16gN )	3,66	6,0	1,33
24	Histidine ( g/16gN )	1,1	2,1	0,61
25	Lysine ( g/16gN )	1,5	4,3	1,32
26	Tryptophan ( g/16gN )	0,8	1,9	0,43
27	Phenylanaline ( g/16gN )	4,3	6,4	1,39
28	Methionine ( g/16gN )	1,4	2,0	0,35
29	Threonine ( g/16gN )	3,9	4,9	1,19
30	Leucine ( g/16gN )	6,5	9,3	1,95
31	Isoleucine ( g/16gN )	4,4	6,3	0,83
32	Valine ( g/16gN )	5,4	7,1	1,06

CÔNG DỤNG

:

Cây Chùm Ngây (Moringa) Nguyên Chất - hỗ trợ điều trị các bệnh: Suy yếu sức đề kháng, suy dinh dưỡng, suy nhược cơ thể, kén ăn, lao tâm (stress), thiếu máu, tăng cường sức đề kháng, Bồi bổ sức khỏe rất tốt cho trẻ em suy dinh dưỡng và người già yếu cần bổ sung dưỡng chất, can xi, vitamin, axitamin

Bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin về loại cây này tại đây.

Rau Chùm Ngây

Bài viết liên quan

Giải pháp nâng cao thể lực hằng ngày bằng món súp gà hầm rau củ

Xe Đậu Hũ Hấp Muối Tiêu Rau Răm Kiểu Mới Ngày Bán Cả 2000 Miếng

Thực đơn món cuốn giải nhiệt ngày hè Cá lóc hấp cuốn bánh tráng rau rừng

Cháo Yến Mạch Rau Củ

Hướng Dẫn Cách Làm Thạch Rau Câu Ngon Tại Nhà Đơn Giản Và Thành Công Ngay Lần Đầu

Cách trồng rau cực hay

Bài được xem nhiều

Khám Phá Tính Năng Booster Trên Bếp Từ

Tỷ phú Phạm Nhật Vượng đang tuyển 2.000 người cho V.inFast, thu nhập tới 18 triệu đồng mỗi tháng

5 ĐIỀU NÊN BIẾT TRƯỚC KHI CHỌN STUDIO CHỤP ẢNH CHÂN DUNG TẠI TP.HCM

Đánh Giá Hiệu Quả Kinh Tế Và Trải Nghiệm Không Gian Khi Sử Dụng Tấm Mái Chống Nóng

Cơ quan Thuế thông báo: Toàn bộ người nộp thuế cả nước kiểm tra ngay thông tin sau trên eTax Mobile

Gửi hàng thường xuyên cho đại lý nên chọn hình thức nào?

Những yếu tố ảnh hưởng đến thời gian vận chuyển xe máy Đà Nẵng Bình Dương

Bún Măng Chay Mắm Gừng 25k Có Gì Ngon Mà Đông Nghẹt Khách Bình Dương Cũng Đến

Bài cùng chuyên mục

Tiền lãi đi đâu hết? Khui ra mới biết quán cafe "thủng" từ cái kho nguyên liệu!

Có nên chọn cửa nhôm cầu cách nhiệt cho nhà phố, biệt thự?

Sửa Máy Lọc Nước Gò Vấp - Nhận Biết Lỗi Thường Gặp Và Chi Phí Tham Khảo

Báo Giá Thiết Kế Chiếu Sáng Đèn Hiệu Ứng Trọn Gói Tận Nơi Tại Đà Nẵng

Đánh giá nhanh OPPO Reno16 F 5G: Pin khủng và hiệu năng vượt trội

Tỷ phú Phạm Nhật Vượng đang tuyển 2.000 người cho V.inFast, thu nhập tới 18 triệu đồng mỗi tháng