Ngày 10/11/2012 vừa rồi mình có qua dùng thử VC Nhommua tại BKK. Mình thấy trên 1 số Website có bàn luận về 1 vài đánh giá. Mình cũng dễ tính nên đưa ra 1 vài nhận xét khách quan để góp ý cho những bạn nào định dùng VC hay dịch vụ tại nhà hàng này:


(Mình xin lấy NH lẩu băng chuyền Kichi Kichi làm chuẩn so sánh để nhiều bạn dễ đánh giá)


- Về thực đơn: mình nghĩ BKK do quy mô nhỏ, chỉ có 1 hệ thống nhà hàng nên về thực đơn vẫn còn hơi ít và chưa đa dạng cho lắm. Nhưng trên 1 số diễn đàn hay có những câu như là "mình chỉ toàn thấy mì và rau","cả buổi ko đc con tôm nào" v.v.... Là ko chính xác. Hôm mình đy ăn cũng có đầy đủ thịt, cá, hải sản, rau, nấm; chỉ là về chủng loại thì còn chưa đc đa dạng cho lắm!


- Về không gian nội thất: Nhìn chung là ổn, ko tiếc điện chạy điều hòa tẹt ga cho khách (hôm đấy mình đy ăn trời khá nóng, hôm sau thì gió mùa luôn), chỗ ngồi xếp khá hợp lý, chỗ ngồi ở gần cửa ra vào (tức cuối băng chuyền) có thể là chỗ "xí" nhất, nhưng cũng ko đến mức chết đói như 1 số bạn nói. Còn ngồi bên dãy băng chuyền về, cố nhoài người chút cũng có thể lấy thức ăn của dãy đang chuyền đy. Mình chỉ hơi nhắc khéo chút về mấy cái nắp đậy đĩa, có thể là do thời gian sử dụng lâu nên mờ và cũ, nhà hàng nên thay hoặc xử lí như thế nào đó để thực khách dễ dàng thấy món ăn gì đang chạy qua.


- Về nhân viên: Thái độ phục vụ nhiệt tình niềm nở thì mình ko dám đòi hỏi nhiều, nhìn chung nhân viên dễ nghe, dễ bảo. Có yêu cầu gì sẽ đc đáp ứng (nhưng vụ gọi lấy thêm thức ăn thì mình để ý hình như ko thấy NV nào đáp ứng). Cũng ko có thái độ khác biệt đối với khách sử dụng tiền mặt hay VC. Tuy nhiên, mình thấy ở đây NV ko mặc đồng phục NH, chắc là ko quy định + cách giao tiếp với khách hơi thiếu sự khách sáo nên có vẻ chưa chuyên nghiệp lắm.


Dựa trên suy nghĩ cá nhân của mình thì mình hoàn toàn bác bỏ 1 số ý kiến trên các diễn đàng mang tính "dìm hàng" và đả kích của 1 vài nhà hàng lẩu băng chuyền như BKK, chipa hay cooki-cooki. Tuy nhiên nếu đưa ra nhận xét chung khi lấy 1 ví dụ nhà hàng có nhiều năm kinh nghiệm về lẩu băng chuyền tại VN như Kichi Kichi, thì các nhà hàng trên vẫn còn nhiều thiếu sót ở mọi điểm và chưa có nhiều kinh nghiệm để thay đổi và phát triển lắm


Mình chỉ có vài nhìn nhận sơ như vậy. Mong là có thể góp ý thêm cho bạn nào muốn có 1 vài thông tin trc khi sử dụng dịch vụ.


Mình viết bài này dựa trên ý kiến đánh giá riêng của mình. Mong sẽ hữu ích cho 1 vài người. Thanks và chúc các bạn trở thành những người tiêu dùng sáng suốt!