NGUYÊN LIỆU LÀM CƠM NẮM CHAY


( Thành phẩm được từ 10 đến 12 cái cơm nắm chay tùy theo kích cỡ lớn hoặc nhỏ )


Lá tàu hủ ky tươi: 100g


Măng tây: 100g


Bắp cải tím: 50g


Cà rốt: 50g


Củ cải muối: 50g


Nấm đông cô khô: 5 cái


Hạt nêm chay: 2 thìa cà phê


Đường: 1 thìa cà phê


Dầu ăn, gốc boa rô


Tiêu, mè trắng rang, mè đen rang


Lá rong biển cuộn cơm


Gạo Nhật: 400g


Nước nấu cơm: 450ml


Dầu mè thơm: 1/2 thìa canh


Nước tương: 1/2 thìa canh


Lượng nước nấu cơm chỉ mang tính chất tham khảo vì mỗi loại gạo sẽ có độ nở khác nhau.


Các bạn hãy xem thông tin trên bao bì gạo để đong nước nấu cơm cho phù hợp nhé.