NGUYÊN LIỆU NẤU CHÁO NẤM RƠM CHAY


( Thành phẩm được 4 phần ăn )


Gạo dẻo, thơm: 150g


Nước sôi: 3 lít + 500ml


Nấm rơm: 500g


Lát bò chay: 30g


Hạt điều rang: 50g


Dầu ăn: 1/2 thìa canh


Gốc hành lá: 1 thìa canh


Hạt nêm chay: 1 thìa canh + 1/2 thìa canh


Muối: 1 thìa cà phê


Nước mắm chay: 1 thìa canh


Đường: 1 thìa canh


Hành phi    


Hành, ngò


Ớt, gừng , tiêu


Bánh quẩy / bánh mì