NGUYÊN LIỆU NẤU SÚP PHÙ TRÚC ĐẬU NON


( Thành phẩm được 4 chén súp chay )


Phù trúc: 20g


Đậu hủ non: 300g


Cà rốt: 50g


Nấm kim châm: 150g


Nấm đùi gà: 150g


Nấm mèo: 5g


Bột bắp: 2 thìa canh + 50ml nước


Nước sôi: 700ml


Muối: 1 thìa cà phê


Hạt nêm chay: 1/2 thìa canh


Đường: 1/2 thìa canh


Nước tương: 1 thìa canh


Dầu mè thơm: 1 thìa canh


Tiêu, ngò rí