NGUYÊN LIỆU LÀM KHÔ TỪ BI / KHÔ GÀ LÁ CHANH CHAY


( Thành phẩm được gần 200g khô từ bi )


Sườn chay: 6 miếng ( 75g )


Sả: 3 cây


Ớt hiểm: 10 trái


Lá chanh: 20 lá


Chao đậu hủ: 20g    • Cách Làm Chao Đậu Hủ Lên Men Kiểu Truyền T...  


Hạt nêm chay: 1 thìa canh


Đường: 1/2 thìa canh


Ớt bột: 1 thìa cà phê


Bột nghệ: 1/2 thìa cà phê


Bột ngũ vị hương: 1/4 thìa cà phê


Dầu ăn