Các mẹ thân mến, sau khi tham gia mục Ẩm Thực này một thời gian thì em thấy có rất nhiều món ăn, nguyên vật liệu, gia vị,..... có cách gọi khác hẳn nhau ở mỗi miền, em đây là người Bắc lai Nam mà nhiều khi còn không biết hết huống chi có nhiều mẹ đặc người Bắc hay Nam thì lại càng không biết hơn, đọc chẳng hiểu gì cả chỉ toàn đoán mò thôi thế nên em xin mạn phép mở topic này để mọi người cùng tham khảo. Em không biết đã có ai mở đề tài này chưa vì bây giờ mà lục kiểm tra thì em không có thời gian, nếu có trùng với ai đó thì xin nhờ Mod/Admin nhập làm một cho dễ theo dõi nhé. Xin cám ơn nhiều.


Bài thứ hai em xin liệt kê ra một số loại mà em biết, các mẹ vào bổ sung thêm cho đấy đủ nhé, cái nào em có ghi dấu (?) ở bên cạnh là em chưa chắc lắm, xin các mẹ xác nhận giúp.