Mình thấy khá nhiều bạn đang tìm mặt bằng Phú Nhuận để mở quán ăn, quán cà phê, trà sữa hoặc bán đồ ăn mang đi. Cá nhân mình từng đi khảo sát khu vực này để tìm mặt bằng kinh doanh nhỏ nên chia sẻ lại vài kinh nghiệm thực tế, hy vọng giúp mọi người có thêm góc nhìn trước khi xuống tiền thuê.
Theo mình, Phú Nhuận là khu vực khá phù hợp để kinh doanh ăn uống, nhưng không phải vị trí nào cũng mở là có khách. Điểm mạnh của Phú Nhuận là nằm giữa nhiều quận lớn như Quận 1, Quận 3, Tân Bình, Bình Thạnh, Gò Vấp. Lượng người đi làm, sinh viên, dân văn phòng và cư dân sinh sống lâu năm khá đông. Vì vậy, nếu chọn đúng tuyến đường, đúng mô hình thì khả năng có khách ổn định là khá cao.
Một số khu vực mình thấy có tiềm năng là Phan Xích Long, Phan Đình Phùng, Nguyễn Văn Trỗi, Lê Văn Sỹ, Huỳnh Văn Bánh, Hoa Phượng, Nguyễn Kiệm hoặc các tuyến đường gần khu văn phòng, trường học, chung cư. Nếu bán đồ ăn sáng, cơm trưa, cà phê mang đi thì nên ưu tiên nơi có nhiều người đi làm qua lại. Nếu mở quán ngồi lại, cần chú ý chỗ để xe, mặt tiền dễ nhìn và không gian bên trong thoáng.
Ngoài ra, nên kiểm tra kỹ hệ thống điện nước, thoát nước, khu bếp, nhà vệ sinh và quy định của chủ nhà. Nếu kinh doanh ăn uống có nấu nướng, mùi thức ăn, khói, dầu mỡ thì cần hỏi rõ có được phép cải tạo, lắp máy hút mùi, bảng hiệu hay không. Đừng chỉ thỏa thuận miệng, mọi điều kiện nên ghi rõ trong hợp đồng để tránh tranh chấp sau này.
Về chi phí, mặt bằng đẹp ở Phú Nhuận thường không quá rẻ. Vì vậy, trước khi thuê cần tính kỹ tiền cọc, tiền sửa chữa, bàn ghế, thiết bị bếp, nhân sự và chi phí duy trì ít nhất vài tháng đầu. Đừng thuê quá sức chỉ vì thấy vị trí đẹp.
Tóm lại mặt bằng cho thuê quận Phú Nhuận phù hợp kinh doanh ăn uống, nhất là các mô hình quán ăn nhỏ, cà phê, đồ uống, cơm văn phòng, ăn vặt hoặc bán mang đi. Nhưng để kinh doanh hiệu quả, nên khảo sát kỹ khách hàng xung quanh, chỗ để xe, chi phí thuê và điều khoản hợp đồng trước khi quyết định.
