Em là đứa thích ăn trái cây, ngày nào cũng phải ăn mới cảm thấy cơ thể thanh mát. Tuy nhiên, trái cây bán ở chợ bây giờ khiến em e dè quá, bị lẫn lộn với trái cây Trung Quốc tùm lum, mà trái cây Trung Quốc chất lượng ra sao thì bao lần được lực lượng chức năng kiểm tra đã quá rõ.

Bắt giữ 3 xe tải chở 326 thùng dâu tây Trung Quốc đưa lên Đà Lạt: Có phải người Việt tự hại nhau

Vậy nên, để đảm bảo an toàn, em đã bỏ rất nhiều thời gian lên mạng học hỏi, biết được 4 loại trái cây nào của Trung Quốc dễ lẫn với hàng Việt nhất và cách phân biệt. Nhờ thế mà hiện tại em rất tự tin trong khâu chọn mua trái cây, thậm chí chỉ nhiều người khác nữa. Các mẹ xem học hỏi luôn nhé.

Đào

Hiện nay tại các chợ truyền thống, các cửa hàng hay gánh bán hoa quả rong đều có bán loại quả này và lẫn đào Trung Quốc không ít. Cho nên, để không bị qua mặt và rước nhầm trái cây kém chất lượng thì các mẹ chú ý nhận biết đào Sapa với đặc điểm: Quả có kích thước khá nhỏ, không đều, nhiều lông; vỏ chỉ là màu xanh lá cây, có chút màu hồng đỏ ở phần đuôi cuối; riêng mùi vị thơm, ăn giòn, chua nhẹ, thịt đào có màu trắng ngả vàng. 

hình ảnh

Ảnh minh họa - nguồn internet

Còn đào Trung Quốc trái to, đều đẹp, vỏ trơn láng, nhẵn mịn, lông ít. Thường được bẻ từ lúc còn xanh, sau quy trình chăm sóc ngâm, tẩm các loại hóa chất trở nên tươi đẹp, vàng đều rất thu hút người mua. Khi ăn sẽ thấy không giòn, không có mùi thơm đặc trưng, khá mềm, ngọt nhẹ và không hề có vị chua. Đặc biệt, hạt đào bóc tách dễ dàng khi bổ.

Nho 

hình ảnh

Ảnh minh họa - nguồn internet

Tương tự, nho cũng là loại trái cây mà nếu không có kinh nghiệm thì các mẹ sẽ dễ mua nhầm của Trung Quốc. Cho nên, từ giờ mỗi khi đi chợ, các mẹ chỉ mua nho xanh Ninh Thuận với đặc điểm vỏ dày, màu xanh, thịt quả trong, chùm nho có quả khít nhau với cân nặng từ 200 – 500g/chùm. Ngược lại, nho xanh Trung Quốc lại mọc quả rời rạc trên một chùm, vỏ mỏng, màu nhợt nhạt hơn hẳn nho Ninh Thuận. Một khi ăn thử sẽ nhận ra vị ngọt gắt ở cổ họng. Điều đặc biệt là nho Trung Quốc loại nào cũng không có hạt nhé.

Mận 

Mận là một trong những loại đặc sản của các tỉnh miền núi phía Bắc như Lào Cai, Sơn La, Lạng Sơn. Đặc biệt có giống mận hậu Mộc Châu được ưa chuộng nhất. Tuy nhiên, trên thị trường cũng có nhiều tiểu thương vì lợi nhuận mà trà trộn mận Trung Quốc để bán kèm. 

hình ảnh

Ảnh minh họa - nguồn internet

Do đó, các mẹ phải biết mận Việt Nam thường có quả nhỏ, chín màu đỏ, không róc hạt, vị thanh. Đặc biệt, toàn bộ mận ở Việt Nam đều hết mùa vào khoảng giữa tháng 7 và cuối tháng 7, vì vậy những loại mận sau đó đều là mận Trung Quốc. Mận Trung Quốc quả to hơn, có màu xanh, róc hạt, ăn vào ngọt và mềm ruột, để tủ lạnh thường bị nẫu, nên các mẹ cứ dựa vào đây thì yên tâm chọn mua mận rồi nhé. 

Nhãn 

Nhãn là loại quả yêu thích của nhiều người và hiện đã vào mùa nên được bày bán nhiều trên thị trường nhưng phiền phức thay khi nhãn Trung Quốc cũng nhân cơ hội trà trộn. Thế nên, khi mua các mẹ phải nhìn cho kỹ. Nhãn nước ta, cụ thể nhãn Hưng Yên có quả to, vỏ gai, màu vàng sậm, tươi lâu vì được hái và vận chuyển, tiêu thụ ngay. Cùi nhãn dày và khô, hạt nhỏ nhưng mọng nước, vị thơm ngọt như đường phèn. Đáy quả có 2 dẻ cùi lồng xếp rất khít. 

hình ảnh

Ảnh minh họa - nguồn internet

Ngược lại, nhãn Trung Quốc thường có vỏ mỏng, rất nhanh thâm, thối. Cùi nhãn dày hơn nhưng hạt cũng to hơn các loại nhãn Việt Nam. Vị ngọt hơn nhưng không có mùi thơm đặc trưng. Ngoài ra, lá đi kèm với cành nhãn cũng to hơn đấy ạ.

Nguồn: thông tin tổng hợp