Mẹ học cách nấu trà bí đao lá dứa để có thức uống ngon lành, giúp cả nhà giải nhiệt trong những ngày nắng nóng như thế này nhé.

Trời nóng nực bí bách, mẹ nấu nồi chè đậu đen bột nếp béo ngậy, ăn thanh mát tốt cho sức khỏe

Từ nhỏ là em ghiền uống trà bí đao rồi, sau này trùng hợp cưới ngay ông chồng cũng mê uống trà bí đao không kém. Vậy nên, mỗi ngày em đều pha hai ly bự để hai đứa uống thỏa thích, được cái giải nhiệt nữa. Mà em thấy uống mãi cũng ngán, nghĩ thầm hay là mình “biến tấu” trà bí đao coi có ngon hơn không. Nghĩ mãi vẫn chưa biết biến tấu làm sao nên em lên mạng tìm, thế là thấy cách nấu trà bí đao lá dứa hay và trưa nay làm theo thì có được thức uống tuyệt vời luôn ạ. Nghe đâu uống cái này thanh nhiệt, giải độc, trị nhiệt miệng tốt lắm, nên các mẹ xem rồi làm cho cả nhà uống cùng luôn nhé.

hình ảnh

Cách nấu trà bí đao lá dứa. (Nguồn: internet)

Nguyên liệu

2kg bí đao.

15g la hán.

100g táo đỏ.

15g thục địa.

3 khúc mía ngọt.

1 bó lá dứa.

100g đường phèn.

2 lít nước.

Cách thực hiện

Bước 1: Gọt vỏ bí đao và rửa sạch, sau đó cắt thành khoanh tròn miếng to hay nhỏ thì tùy thích. Lưu ý, các mẹ nhớ loại bỏ luôn ruột bí để tránh nước sâm bị chua.

Bước 2: Chẻ mía thành từng khúc nhỏ, thục địa xắt mỏng, riêng la hán đập vỡ ra.

Bước 3: Xếp tất cả nguyên liệu vào nồi theo thứ tự đường phèn, mía, bí đao, la hán, thục địa, táo đỏ. Sau đó cho vào nồi khoảng 2 lít nước, đun sôi hỗn hợp sau đó để lửa riu riu tầm 20-30 phút.

hình ảnh

Ảnh minh họa - nguồn internet

Bước 4: Sau 30 phút, cho tiếp lá dứa vào đun tầm 5-10 phút nữa.

Bước 5: Tắt bếp chờ nước nguội, kế đến lọc qua rây để loại bỏ cặn của các nguyên liệu, còn nước đóng chai bỏ tủ lạnh là hoàn thành cách nấu trà bí đao lá dứa.

hình ảnh

Ảnh minh họa - nguồn internet

Khi nào muốn uống, các mẹ đổ nước sâm ra ly, thêm vài cục đá viên là có thể uống ngon lành rồi nhé. Đặc biệt, uống thứ này khi thời tiết nóng nực là cực kỳ sảng khoái luôn ạ.

hình ảnh

Ảnh minh họa - nguồn internet

Nguồn: thông tin tổng hợp