7 món ăn sáng “khỏe mẹ bổ thai”, mẹ bầu nhớ ăn để con trong bụng no nê, tăng ký bổ não nha!

Hôm bữa đi khám thai, em bốc số thứ tự xong lại ghế ngồi kế một mẹ bụng cũng to lắm rồi. Mẹ ấy đang ăn dở cái bánh mì trứng ốp la thì bác sĩ gọi tên vào khám. Vừa cuống vừa lật đật, mẹ ấy lỡ tay làm rớt cái ổ bánh mì xuống đất, thôi thế là nghỉ ăn...

Bà bác sĩ đứng ngay cửa vừa cười vừa quở: “Bình tĩnh chứ bầu, chị không biết số này là đến lượt em, sao không nói để kêu người kế, tí ăn xong rồi vô sau”. Mẹ ấy ngượng đỏ mặt đứng dậy phủi mông ôm bụng vào khám. Bà bác sĩ còn ló đầu ra trêu: “Mẹ nào đói thì cứ ăn đi nha, chỉ ai hôm nay làm xét nghiệm này nọ mới phải nhịn tạm thôi. Bầu bì mà không ăn sáng hoặc ăn sáng quá muộn là không được đâu đó, con trong bụng ốm nhách thì đừng có mà than thở, ỉ ôi với tui à!”.

Em thấy đúng ghê các mẹ, hồi bầu con so em bị nghén nên lười ăn sáng lắm, riết thành quen, qua 3 tháng đầu hết nghén vẫn nhịn ăn sáng đều đều. Rồi hậu quả biết sao không? Con em ở trong bụng đủ 9 tháng 10 ngày mà đẻ ra có 2,6 ký nhỏ xí xi y như con mèo con bắt thảm! Hix.

Rút kinh nghiệm sau này bầu đứa thứ hai em ăn sáng đều đặn, hôm nào buồn ói quá thì nhấm nháp từng tí một cho đỡ ói đỡ mệt. Mà ông chồng em tự dưng đợt đó siêng lắm, sáng nào cũng dậy làm đồ ăn sáng cho em, hôm nào ổng nhậu về khuya sáng dậy sớm không nổi thì ổng lại đưa em đi ăn tiệm cho nhanh. Mỗi ngày mỗi món vừa ngon vừa bổ nhưng mà em bồ kết nhất vẫn là 7 món này nè, ăn hoài không chán, giờ đẻ rồi mà vẫn thèm nhỏ dãi. Ý quên khoe là trộm vía đứa thứ 2 đẻ sớm hơn 1 tuần mà nặng 3,3 ký lận, bé có sẵn đà đó nên sau sinh tăng cân đều đặn hàng tháng.

Thứ hai: Khởi động tuần mới với bánh mì lát kẹp trứng gà ác kèm ly sữa

Thứ hai thường thường cả hai vợ chồng em đều phải tất bật chuẩn bị nhiều thứ để đến công ty sớm kịp họp nên chồng chỉ có thể chuẩn bị cho em món trứng gà ốp la ăn với bánh mì. Ổng biết trứng gà ác bổ hơn gà ta nên đi siêu thị mua về để cho em ăn bổ thai. Chỉ cần rán trứng chín tới rồi kẹp vô bánh mì với một miếng rau hoặc dưa chuột, rắc thêm xí muối tiêu, nước tương vào nữa là ngon bá chấy bọ chét. Bầu bì đôi khi mấy món đơn giản vậy lại dễ ăn và ngon miệng lắm. Ăn xong còn được bonus thêm ly sữa nóng hoặc hộp sữa tươi không đường nữa chứ.

Thứ ba: Phở bò nóng hổi thơm phưng phức

Thịt bò giàu đạm, sắt và nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mẹ bầu và bào thai. Thứ 3 không phải họp hành gì ban sáng nên chồng em có nhiều thời gian để làm đồ ăn cho em hơn. Ổng thường ngâm sợi phở cho mềm rồi cho vào bát. Thịt bò xào sơ với củ hành tím cho thơm rồi múc ra bỏ vào bát phở đó. Đun nồi nước sôi, nêm nếm gia vị xong sau đó chan vô tô phở, ăn kèm rau. Vị thanh thanh ngọt ngọt ăn không ngán như ở ngoài tiệm mà vẫn đủ dinh dưỡng. Nấu theo kiểu này chỉ mấy phút là có ăn hà.

Thứ tư: Cháo thịt nạc bằm ngọt thanh

Chồng em công nhận có nhiều chiêu hay lắm nha. Buổi tối trước khi đi ngủ ổng đun nước sôi rót vào bình thủy rồi vo chút gạo bỏ vào cái bình thủy nước đó. Sáng ra gạo ở trỏng nở bung tung tóe như cháo hầm mấy tiếng vậy á. Ổng ngủ dậy chỉ việc bằm thịt rồi xào cho thơm, xong đâu đó cho vào cháo đung sôi thì nêm nếm gia vị, tắt bếp, rắc hành rắc tiêu, múc ra cho vợ ăn nóng. Nấu kiểu bá đạo này nhanh, ngon, đỡ tốn gas cực. Nói chung là em thích!

Thứ năm: Đổi vị với bánh cuốn nóng hổi

Thứ ba ăn phở, thứ 4 ăn cháo ở nhà toàn món nước cũng ngán rồi nên thứ 5 ông chồng dắt em ra quán ăn bánh cuốn nóng. Ổng biết quán đó ngon lắm các mẹ ạ, bánh cuốn bưng ra nóng hổi, nhân bánh có thịt thà rau củ đủ thứ luôn. Ăn kèm rau với chả giò ngon hết sẩy. Món này ông chồng cũng muốn tự tay làm lắm mà mấy lần ổng đổ bánh cuốn bị dày với bị rách, thất bại thảm hại nên không dám làm lần hai. Hehe.

Thứ sáu: Ăn nhẹ bằng súp cua và một củ khoai lang

Súp cua hôm thì chồng tự nấu, hôm thì mua ngoài tiệm các mẹ ạ. Em thấy món này bổ mà ăn vào nhẹ bụng lắm. Nếu muốn tự nấu cũng dễ. Các mẹ xào sơ thịt cua, nấm, ngô bào cho thơm rồi đổ nước lọc vào, thêm tí bột năng khuấy đều cho tan. Nồi súp sôi sẽ sánh đều nhìn rất thích, mẹ cho trứng cút luộc vào, chỉ việc nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp. Khi ăn cho thêm tí xì dầu và tiêu, rau ngò cho dậy mùi thơm kích thích vị giác.

Nếu giữa buổi đói thì có thể ăn thêm 1-2 củ khoai lang nhỏ nha.

Thứ bảy: Xõa ngày thứ bảy với ngũ cốc uống liền và trái cây

Ngày thứ 7 được nghỉ làm nên hai vợ chồng em hay ngủ nướng thêm một tí (vì cả tuần đi làm mệt mỏi rồi mà). Dậy trưa trề trưa trật chả muốn nấu nướng hay ra ngoài gì nên hai đứa em pha tạm hai ly ngũ cốc uống rồi sau đó ăn thêm ít trái cây. Nhiêu đó thôi mà cung cấp đủ dinh dưỡng, chất xơ cần thiết cho cơ thể và thai nhi. Mẹ nào lười thì đây là món ăn sáng “thần thánh” đó nha!

Chủ nhật: Buổi sáng ngày cuối tuần với món miến gà đậm đà

Ngày chủ nhật mà có tô miến gà ngọt thơm đậm đà ăn thì sướng miệng quá phải không các mẹ? Món này thì cả hai vợ chồng em cùng làm luôn. Chồng sơ chế nguyên liệu, em nấu và nêm nếm. Gà các mẹ luộc chín rồi xé sợi. Phi hành rồi nấu nồi nước hầm xương (xương gà, xương heo, thích thì cho thêm thịt cho thật ngọt). Khi ăn cho miến ra tô, cho gà xé sợi và chả giò vào, múc nước hầm xương rưới lên, ăn kèm hành tây thái lát mỏng, chanh, xíu ớt và rau thơm. Đã lắm các mẹ ạ. Mỗi lần ăn thấy con nằm im trong bụng. Chắc nó đang tập trung nếm nước ối để tận hưởng hương vị miếng gà thơm ngon bổ béo đấy ạ.

(Nguồn ảnh trong bài: Internet)