Xin ACE tư vấn, chỉ giúp !


* Sắp tới mình sẽ mở một quán ăn, có nấu nước dùng dung tích lớn. Đặc điểm là trong quá trình bán thì nồi nước dùng phải luôn sôi. Mình có tìm hiểu trên mạng và đang phân vân không biết nên chọn nồi nấu nước dùng bằng điện hay bằng củi, than hay bằng gas.


* Mình thấy nấu bằng điện thì tiện lợi nhưng chỉ sợ tốn điện nhiều, vì nước lúc nào cũng phải sôi. Nếu mình dùng nồi nấu điện 8KW, nấu liên tục trong vòng 8 giờ (1 ngày) thì không biết tốn bao nhiêu điện.


* Nồi nấu gas thì mình chưa biết như thế nào.


* Nấu củi thì cũng đang phân vân.


Xin cảm ơn !