Rau ngoài chợ hay siêu thị dù có đảm bảo đến thế nào thì chúng ta cũng không thể tin tưởng độ sạch của nó được. Vậy nên hôm nay mẹ bỉm em xin chia sẻ 8 loại rau có thể trồng nhanh và ăn ngay không cần rửa. Không có gì an toàn bằng thứ mình tự làm nên cả các mẹ nhỉ!



1. Rau cải mầm



Rau mầm cải là tên gọi chung cho nhiều thứ mầm non khác nhau trồng bằng các loại hạt giống thuộc họ cải: củ cải, cải bẹ xanh, cải ngọt…





Rau cải mầm có rất nhiều cách trồng: trồng bằng đất, trồng bằng giấy ăn, trông bằng nước…



Rau cải mầm có thể thu hoạch sau 3 ngày trồng và thu hoạch liên tục.



2. Rau xà lách


Xà lách lớn rất nhanh và dễ thu hoạch, chỉ cần ngắt ngọn hoặc lá khi cần dùng. Hơn nữa lại chiếm rất ít diện tích.





Có thể trồng xà lách trong thùng xốp, trồng xen với hoa hoặc dưới cây cao hay trồng trong bóng râm.



3. Rau mùng tơi



Mồng tơi là loại rau đặc biệt được yêu thích trong bữa ăn gia đình vì có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Loại rau này sinh trưởng tốt trong điều kiện nắng nóng của mùa hè.





Có thể trồng từ cây con hoặc gieo hạt. Thu hoạch nhanh và chỉ cần ngắt ngọn là vài ngày sau lại có ngọn mới để ăn.



4. Rau muống



Loại rau được ưa chuộng trong các mâm cơm ngày hè. Chỉ cần một dĩa rau muốn luộc, thêm bát nước rau là tuyệt cú mèo rồi.





Rau muống có thể trồng bằng hạt. Thu hoạch sau khi trồng 2 tuần. Có thể hái ngọn ăn từ từ và chờ rau ra thêm ngọn mới.



5. Rau cải xanh



Cách trồng tương tự rau mầm. Nhưng thay vì ăn non chúng ta sẽ đợi nó lớn hơn rồi mới xử! hehe :D:D:D





6. Rau thơm



Mùa hè là mùa tràn ngập ánh sáng và độ nóng ẩm cao. Chúng là những điều kiện tốt để các loại cây phát triển lá xanh tươi tốt. Rau thơm cũng không nằm ngoài các loại cây sinh trưởng mạnh trong mùa hè mà chúng ta nên trồng chúng trong vườn nhà.





7. Rau lang



Trước đây, rau lang ít được ăn nhưng giờ lại hay xuất hiện trong bữa cơm cho món luộc hoặc xào.





Từ vài cành ban đầu, những dây rau lang nhanh chóng bò khắp nơi. Đặc biệt, sau khi trời mưa, cây sẽ lên xanh mơn mởn, ngọn rất non, ngọt.



8. Giá đỗ



Giá đỗ là một loại thực phẩm được ưa chuộng. Hiện nay, các bà mẹ rất ưa chuồng việc tự ủ giá đỗ cho gia đình ăn. Việc làm này rất tốt và đảm bảo sức khỏe cho cả nhà.





Với các loại rau trên, hy vọng các mẹ có thêm lựa chọn tốt cho bữa cơm hàng ngày nhé!