Hạt dẻ - rang thế nào cho róc vỏ

Mình thử hôm qua và thành công tuyêt vời
cảm ơn tất cả các mẹ nhá. Cuôi tuần này lại yên tâm đi nhặt hạt dẻ tiếp rồi vì không... Xem thêm

Không biết loại tart mà bạn nói dùng bột chestnut (chataigne hay marron, hạt dẻ) hay hazelnut (noisette, hạt quả phỉ). Cả hai loại này đều dùng làm tart được.... Xem thêm

Chào me Miu, mình ở Canada, tình cờ thấy các bạn đang nói về hạt dẻ .
Mình đang tập làm bánh tart , tren TV người ta chỉ làm... Xem thêm

Hạt dẻ khứa xong thì nướng trên bếp than, thơm ngon hơn nướng bếp điện chị à.
Hồi trước thấy mọi người bảo đi nhặt hạt dẻ, mẹ con Liti... Xem thêm

Mình thử hôm qua và thành công tuyêt vời
cảm ơn tất cả các mẹ nhá. Cuôi tuần này lại yên tâm đi nhặt hạt dẻ tiếp rồi vì không... Xem thêm

Có một cách nữa nướng hạt dẻ không khô mà không phải luộc:

- khâu chuẩn bị: dùng mũi dao khứa hình chữ thập (hay khứa chéo) vào phần rộng... Xem thêm

Àh quên, nếu bác luộc hạt dẻ trước rồi mới khía chéo và nướng thì hạt dẻ sẽ không bị khô như cách nướng trực tiếp!