Em rất thích đi ăn, nhất là mấy món lạ. Tìm tòi các quán mới là sở trường của em. Hôm nay em giới thiệu với cả nhà món bao tử cá chiên dòn ở quán batuka (Chung cư Phú Thọ B quận 11)


Thảo nào quán lại có tên là Batuka, haha, ngẫm kĩ thì ra batuka chính là Bao tử cá. Thú vị nhỉ! Em với anh nhà em gọi hai phần combo, một bao tử cá chiên dòn và phần ếch lăn bột chiên dòn. Đi kèm với combo là 1 gói khoai tây chiên. Giống như size vừa của KFC hay Lotteria đấy ạ! Kèm với 1 ly nước ngọt và rau răm. Fastfood ăn kèm rau răm, vụ này mới thấy! Một combo có giá tầm 52 – 54 nghìn đồng.


Phần bao tử cá chiên dòn, gói giấy kia là khoai tây chiên á các chị.


1 phần bao tử cá không lớn lắm. Thì cũng đúng, con cá có bây lớn đâu nên cái bao tử nó to hơn lóng tay cái chút xíu thôi. Em chưa biết là bao tử con cá gì, nhưng thịt ngọt lắm, mềm, không có mùi hôi như bao tử cá em hay ăn, không dai chút nào. Mùi vị lạ thật, vì ăn ăn vào không nghe mùi cá tanh mà chỉ có vị ngọt, thịt bên trong còn ẩm, bột áo bên ngoài là bột tẩm chiên dòn, được ướp gia vị, ăn cũng ngon ngon. Điểm cộng của món này là tuy phục vụ theo dạng fastfood nhưng đồ ăn rất tươi. =P~


zoom vào các em bao tử cá. Nhỏ xinh, ngọt thịt, vừa ăn vừa tám chuyện thì cũng vui miệng. =P~


Combo thứ hai của bọn em là ếch lăn bột chiên dòn. Một phần ăn vậy là 1 con ếch cả mình cả đùi,bổ ra làm đôi, lăn qua lăn lại bột chiên dòn và bột xù nên có vẻ ngoài giòn rộm, quyến rũ cực. Món này em chấm điểm cao hơn món bao tử cá vì cả lớp bột áo ngoài và thịt ếch đều ngon hơn hẳn. Xé thịt ếch ra, phần bên trong vẫn còn ẩm, mềm, thịt dai và săn chắc. Ăn đến đâu sướng đến đó, bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm dai, khi xé ra, khói tỏa nhè nhẹ từng sớ thịt còn nóng hôi hổi, vị ăn mặn mặn rất bắt miệng. Tuy nhiên, một phần combo mà chỉ có một con ếch, tức hai miếng thịt thì quả thật ít ỏi quá. Tiêu chí đi ăn quán này là ngon chứ không no cả nhà ơi.


Hai miếng thịt ếch lăn bột chiên lên thì nhìn chẳng còn ra hình thù của con ếch nữa. haha.


Bên trong thịt vẫn mềm, mọng nước, ngọt ngào.


Cuối cùng là em Khoai chiên khá đầy đặn, chiên dòn chứ không ngấy dầu như Lotteria. Mà các món đều có rau răm ăn kèm (em mới thấy lần đầu) nên ăn không thấy ngán dù là món chiên. Quán khá khang trang, free Sốt mayonaise Lisa thoải mái cho khách tự phục vụ. Món này mình thấy phải trộn sốt với tương cà hay tương ớt rồi chấm mới ngon. Hihi.


rau răm cho một rổ như vầy luôn, sạch sẽ.


2 ly nước ngọt chụp lúc chờ thức ăn dọn ra. Ly to đùng.


Quán Batuka bên trong.