Làm đẹp từ việc sử dụng sữa đậu nành đen mà bạn phải biết
ĐẬU NÀNH ĐEN – THỰC PHẨM HÀNG ĐẦU CHO PHÁI ĐẸP
Chúng ta đều đã biết đến những công dụng “kỳ diệu” của đậu nành dành cho phái đẹp. Đậu nành đen được biết đến gần đây, đó là một loại đậu được ưa dùng ở Nhật Bản và Hàn Quốc. Vậy những lý do nào mà họ lại sử dụng đậu nành đen hàng ngày như vậy ?
1. Đậu nành đen hỗ trợ GIẢM CÂN cực kỳ hiệu quả
Trong thành phần của đậu nành đen, lượng protein cao hơn 48,9% protein trong đậu nành thường. Về giá trị protein, đậu nành đen đứng hàng đầu về đạm nguồn gốc thực vật và không những về hàm lượng protein cao mà cả về chất lượng protein. Protein đậu nành đen dễ tan trong nước và chứa nhiều acid amin không thay thế như lysin, tryptophan. Các acid amin của đậu nành có những thành phần giống trong thịt, trứng, sữa,... Sử dụng đậu nành đen trong quá trình giảm cân là một sự lựa chọn thông minh bởi cơ thể vẫn được cung cấp protein cần thiết và đảm bảo dinh dưỡng.
2. Ngăn chặn mãn kinh sớm
Một nghiên cứu được tiến hành bởi các nhà khoa học tại Đại học Shizuoka và các công ty chế biến thực phẩm Fujicco (Nhật Bản) cho thấy, đậu tương đen có hiệu quả hơn so với đậu tương vàng trong việc ngăn ngừa các triệu chứng của bệnh mãn kinh. Nghiên cứu cũng cho thấy, đậu tương đen chứa anthocyanin, một loại polyphenol được tìm thấy ở quả việt quất và mâm xôi. Đây chính là một chất chống oxy hóa, giúp trung hòa các phân tử oxy không ổn định có thể gây tổn hại tế bào.
3. Đẹp da, chống lão hóa
Đậu nành đen chứa nhiều chất xơ, loại bỏ các độc tố trong cơ thể hiệu quả, từ đó giúp da dẻ cải thiện độ sáng mịn, tươi trẻ. Nguyên nhân là đậu tương đen rất giàu protein, vitamin A, E, B, chất xơ, các axit amin và khoáng chất thiết yếu, giúp nuôi dưỡng làn da từ trong ra ngoài.
Polyphenol là hợp chất được biết đến với tác dụng chống lão hóa, được tìm thấy trong đậu tương đen, gạo đen, khoai tây, quả lê... Polyphenol anthocyanin trong đậu tương đen rất dồi dào, có thể phòng tránh được nhiều bệnh nguy hiểm như phòng chống ung thư, chống lão hóa, giảm nguy cơ xơ cứng động mạch, cholesterol và thúc đẩy quá trình chuyển hóa lipid. Một nghiên cứu được thực hiện bởi tạp chí Thực phẩm – Dược của Nhật cũng cho thấy, anthocyanin ức chế sự hấp thu chất béo.
* Ecosoy hiện đang là đơn vị hàng đầu cung cấp sản phẩm sạch về sữa đậu nành không biến đổi gen, và sữa đậu nành đen.
Chúng tôi sẵn sàng tư vấn và đem đến cho quý khách hàng những sản phẩm từ sữa đậu nành đạt chuẩn như những giá trị đã cam kết.
Tìm tới
Trang bình luận
/ 1