Xin chào các mẹ em lần đầu thử món này . Máy mẹ góp ý thêm ạ.


Thit bò ( Uc) em mua ở Veggy's 27a lê thánh tôn.q1 hcm.


Nguyên liêu:


Bò : 2 miếng


Tỏi : 5-6 tép


Tiêu : 1 muong nhỏ


Muối : chút xiu'


Bơ lạt :1. Muong ( nêu xài bơ mặn thì ko nêm muối)


Chanh : 1/4 quả


Salad : em mua gói rau mix sẵng o veggy's va cà bi tron dầu dấm.


- khoai tay ăn kèm.


- trứng chiên ăn kèm.


A: Rửa tay sach se - tiep đến rửa thịt bò.. Xong phải dùng khăn giây lau khô thật khô nhé.


Uop bò với 1/4 quả chanh vắt nước và tỏi đập dập. Xong ta sẽ dùng tay bóp miếng bò khoản 30 giây và bọc lại . Để nhiet do phong 30 phút trc khi nấu


(Chú ý: việc sử dụ tay và chanh mục đich la dể axit trong khan khuan khi ta dùng tay bóp và de thit ngoài thiet độ phòng vi khẩu sẽ bắt đầu phân huỷ thịt khien thịt mềm đi tự nhiên khi đã hoàn thành ko bị dai )







B chuẩn bị chảo sau 30 phut, làm nóng va thoa đều bơ







Chiên 5-10 phut , sau bỏ cả chảo vào lo nướng 200 c 5phut.


C : chuan bị salad va trứng chiên.

















Chuc cac me vui ve.