Tìm tới
Trang bình luận
/ 1
Chất lượng nguyên liệu quyết định đến 80% độ ngon của món mực xào măng khô. Đối với mực, bạn nên ưu tiên chọn mực ống hoặc mực lá tươi: mắt trong, thịt trắng đục, mi nơ còn nhấp nháy và sờ vào thấy độ...
Nhà mình khá thích mực nhưng không phải lúc nào cũng có thời gian ngồi chế biến.
Mình thích nhất những món mực có vị mặn ngọt, thêm chút cay cay.
Mực rim mắm tỏi là một trong những món như vậy.
Mùi tỏi t...
Mấy ngày hè nóng nực, nhà mình thường không thích ăn những món quá nhiều dầu mỡ. Nhưng ăn rau không thì lại nhanh đói, thế là mình hay tận dụng mấy món khô rim có sẵn trong nhà để làm gỏi trộn chua ng...
Tìm tới
Trang bình luận
/ 1
Mực được phơi khi còn tươi sẽ có bụng màu trắng, lưng màu hồng nhạt tự nhiên và những...