Gần đến giáng sinh , lễ tết , các bạn thử làm rượu sữa uống cho ấm lòng trong đêm đông nhé. Em đã thí nghiệm cho gia đình mình rồi và đã được chấp nhận nhiều lắm, mọi người nhé:Drooling:


Vậl liệu:


* 200ml kem sữa tươi


* 175ml rượu nếp( hay rượu gạo) khoảng 25 độ thôi vì độ cồn cao sẽ nồng lắm


* 5 lòng đỏ trứng gà tươi


* 50g đường


Cách làm


- Đun kem sữa tươi và đường cho nóng nhưng đừng để sôi mất chất kem tươi.


- Cho trứng gà và sữa đã đun vào máy xay sinh tố xay đều lên, sau đó cho rượu vào, xay lại thật kỹ cho hỗn hợp hoà quyện với nhau. Có thể hiểu chi tiết như sau Đổ hỗn hợp này vào máy sinh tố xay 2 phút. Cho 4 lòng đỏ trứng gà vào xay 1 phút. Rồi đổ rượu vào xay tiếp 3 phút nữa.


- Có thể uống nóng hay lạnh đều rất ngon, nhưng đừng dùng nhiều quá sẽ say đấy các bạn ạ, mà say quá thì còn gì là vui nữa nhỉ:o:o:o! Đơn giản nhất là rót ra cốc, cho đá vào NẾU thích vị cafe nên thêm cafe đen fa fin.


Sưu tầm