Làm sao để kho cá ngon?

Nhà mình là kiểu khá thích ăn cá khô, nhất là những hôm bận không có nhiều thời gian nấu nướng.

Cá khô nếu biết làm đúng cách thì không hề khó ăn, ngược lại còn rất đưa cơm.

Đây là c...

Mọi người thường ăn cá khô theo cách nào?

Với mình, trước đây cá khô thường được dùng trong bữa cơm gia đình. Nhưng hiện nay có khá nhiều cách chế biến và thưởng thức khác nhau.

Một số loại cá có thể nư...

Mình khá thích các món hải sản khô rim vì vừa tiện, vừa có thể ăn ngay. Đặc biệt những hôm bận rộn, chỉ cần mở một hũ cá rim hoặc mực rim là có ngay món ăn vặt, ăn với cơm cũng được.

Nhưng mua vài lần ...

Với những tín đồ của hải sản, câu hỏi măng khô nấu gì ngon sẽ được giải đáp bằng món mực xào măng khô giòn tan, lạ miệng. Mực ống tươi sống, khía vảy rồng chần sơ để giữ độ giòn và tránh ra nước. Măng...

Mình luôn có sẵn một gói Đậu Hũ Cá Phô Mai 500G (LCF) trong tủ lạnh vì quá tiện. Chỉ cần vài phút là đã có ngay một món ngon, mà chế biến kiểu nào cũng hợp. Đây là 3 cách mình ăn nhiều nhất:

1. Thả lẩu...