các chị ơi, e cũng đang tập tành làm bánh bao. hì hì. trước e cũng có làm thành công mấy lần nhưng lại toàn mua bột trộn sẵn. hic.


hôm nay e nghe nói có thể ủ nem nở hoàn toàn chỉ dùng bột mì.:) hic. cái này e thích lắm vì ko lo hóa chất. nhưng ngặt nỗi e còn chưa rõ công thức cụ thể.


vậy có chị nào thông thái biết công thức hay đã từng làm cái men nở ủ bằng bột mì này ko ạ? e định sắp tới làm một mẻ khoảng 1 kg bột mì khô ạ…


các chị giúp e với…hic hic