Chào các mẹ, hôm nay rảnh rỗi trong lúc lang thang forum có nhiều mẹ than thở bé ở nhà không chịu ăn phô mai, mỗi lần dụ bé ăn rất khó. Tâm sự mỏng với các mẹ hiện tại Tôm nhà mình được 5t rồi, nhưng mình cũng có thời gian vật vã để dụ bé ăn phô mai. Với cả bé mới tập làm quen ăn, các mẹ nên chế biến thành nhiều loại thức ăn nhé. Vì ăn trực tiếp rất ngán ạ. Mình gửi các mẹ công thức nấu món này mình mày mò ra được, giờ món này là món tủ không chỉ bé mà cả nhà mình ai cũng thích. Rất đơn giản ạ:



Súp phô mai nấm



Nguyên liệu:
- 200g nấm rơm (hoặc nấm đông cô tươi, nấm kim châm)


- 300ml nước dùng gà


- 1 thìa súp bơ


- 1-2 viên phô mai con bò cười


- 1 thìa súp bột mỳ, ¼ thìa cà phê muối, ¼ thìa cà phê đường, 1 nhánh hành lá.



Cách làm:
- Nấm băm nhuyễn, hành là cắt nhuyễn


- Làm tan bơ, xào sơ bột mỳ, cho nước dùng gà vào đun sôi đến khi sền sệt.


- Cho nấm và hành lá vào đun thêm 1 phút, cho phô mai vào quấy đều.


- Nêm muối, đường vừa ăn, tắt bếp


Món này nên cho bé dùng nóng các mẹ nhé, ăn cứ gọi là đúng chuẩn mấy món súp trong nhà hàng Pháp luôn ạ.



Chúc các mẹ thành công nhé!