Canh cá rô phi nấu khế chua

1. Nguyên liệu:

- 2 con cá rô phi: 10k

- Vài trái khế chua: 2k

- Gia vị: muối, bột nêm, ớt hiểm...

2. Nấu canh:

Cá rô phi bỏ mang, làm sạch ruột, rửa với nước muối.

Khế cắt bỏ cạnh, cắt lát vừa ăn.

Cho khế, ớt hiểm cắt lát vào nồi nước bắc lên bếp. Nước sôi cho cá vào; cá chín thì cho gia vị vào nêm nếm vừa ăn.

Món canh cá rô phi nấu khế chua vừa có vị chua của khế, cay cay của ớt và vị ngọt của cá ăn trong tiết trời se lạnh này thật tuyệt.