Cách làm Mắm Tôm chua ngon , an toàn tại nhà

Dầu lạc (hay còn gọi là dầu đậu phộng) là một trong những loại dầu thực vật được nhiều gia đình Việt Nam tin dùng nhờ hương vị thơm béo tự nhiên, giàu dưỡng chất và phù hợp với nhiều món ăn. Thay vì m...

Cà pháo dầm mắm tôm là món ăn kèm "quốc dân" không thể thiếu trong bữa cơm ngày hè của người Việt, đặc biệt khi kết hợp cùng bát canh rau muống luộc chua thanh hay đĩa thịt luộc béo ngậy. Cái giòn rụm...

Nhắc đến mắm tôm, nhiều người nghĩ ngay đến bún đậu. Thực tế, loại gia vị này còn kết hợp được với khá nhiều món quen thuộc trong bữa cơm gia đình.
Đơn giản nhất là thịt luộc, rau luộc hoặc cà pháo. Nh...

Màu tím hồng là một trong những sắc màu thường được người tiêu dùng chú ý khi chọn mắm tôm. Tuy nhiên, không nên chỉ nhìn màu sắc rồi kết luận sản phẩm ngon hay không.
Màu của mắm có thể thay đổi tùy n...

Mắm tôm ăn bún đậu ngon không nằm ở việc pha thật nhiều gia vị, mà ở chỗ cân bằng được vị mặn, chua, ngọt và cay.
Cách dễ làm là cho mắm tôm vào chén trước, thêm một ít đường rồi khuấy đều. Sau đó mới ...