Salad phô mai là một số rất nhiều các món salad ngon, bổ dưỡng và rất được các chị, các mẹ ưa chuộng.


Nguyên liệu cho khẩu phần 4 người


Nguyên liệu


- Phô mai feta: 150 g


- Ô liu đen: 4 trái


- Ô liu xanh: 4 trái


- Cà chua bi 6 trái


- Hành tây: ½ củ


- Ớt chuông: 1 trái


- Xà lách tím: 3 lá


- Xà lách dún: 60 g


- Dầu ô liu, tiêu, đường, giấm


Sơ chế


- Phô mai thái hạt lựu


- Ô liu thái lát tròn, mỏng


- Cà chua bi chẻ làm 4


- Ớt chuông thái sợi


- Hành tây thái sợi nhỏ


- Xà lách dún thái khúc vừa ăn


- Xà lách tím rửa sạch


Chế biến


- Pha dầu giấm: trộn đều hỗn hợp gồm 1 thìa cà phê dầu ô liu, 1 thìa cà phê giấm, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê tiêu.


- Cho tất cả các loại rau củ đã sơ chế vào bát lớn, rưới dầu giấm lên trên và thưởng thức.


Cách dùng


Tương tự như các món salad khác, salad phô mai cũng nên ăn ngay lúc vừa chế biến để thưởng thức được vị tươi ngon của rau, củ một cách trọn vẹn nhất.