Các mẹ thường nghe, thường nấu chả trứng với nấm, thịt… Nhưng chắc chưa ai thử với bắp đâu ha. Hôm bữa em thử nấu thấy cũng ngon, lạ miệng nên review lại cho các chị cùng thử nhé.



Nguyên liệu cần chuẩn bị:


Bắp: 1 cái



Trứng: 2 quả



Thịt heo xay: 1 lạng



Hành tím, hành lá, ngò, tiêu



Bột mì



Đường, muối, dầu ăn



Cách làm:



Bắp các mẹ bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt dọc theo trái.





Sau đó cho bắp, thịt heo xay và 2 muỗng canh bột mì vào một cái thố, nêm nếm gia vị: đường, muối. Sau đó đập 2 quả trứng vào quấy đều, hành lá và hành tím rửa sạch sắt nhỏ bỏ vào.





Bắc chảo lên bếp, đun dầu sôi già, lấy từng muỗng hỗn hợp bỏ vào chiên. Đợi vàng thì lật mặt lại. Chiên dần cho đến hết.





Sau khi chiên đã xong thì bày ra dĩa, vừa ăn chơi cho vui được, vừa ăn được với cơm khá lạ miệng.





Chúc các mẹ thành công nhé.