NGUYÊN LIỆU LÀM CHẢ LÁ CHAY / CHẢ ỐC CHAY


( Thành phẩm được khoảng 20 miếng chả lá chay )


Đậu hủ: 300g


Tàu hủ ky non: 200g


Sả cây: 30g


Lá chanh: 10 lá


Rong biển cuộn cơm: 1 lá


Boa rô phi: 1 thìa canh


Tinh bột đạu xanh: 2 thìa canh


Muối: 1 thìa cà phê


Hạt nêm chay: 1,5 thìa canh


Đường: 1/2 thìa canh


Tiêu: 1 thìa cà phê