Chào các anh chị thích chuẩn bị món lai rai tại nhà,
Có những hôm bạn bè gọi điện báo sắp ghé chơi, thời gian chuẩn bị không nhiều nhưng vẫn muốn có một mâm mồi gọn gàng, dễ ăn và đủ hấp dẫn. Trong những tình huống như vậy, lòng heo luộc cuốn bánh tráng là một lựa chọn khá hợp lý. Món này không cần chế biến cầu kỳ, chỉ cần biết cách chọn nguyên liệu và sắp xếp hợp lý là đã có ngay một mâm nhậu chỉn chu để đãi khách.
Điểm giúp món này ăn ngon hơn nằm ở phần bánh tráng cuốn kèm. Nếu dùng bánh tráng thường, khi ngồi lai rai sẽ phải chuẩn bị thêm tô nước nhúng. Việc này đôi khi khá bất tiện, nhất là khi mọi người vừa cầm ly, vừa gắp mồi. Bánh nhúng nước nếu để lâu cũng dễ dính vào đĩa, rách hoặc bị mềm quá, làm trải nghiệm món ăn kém gọn gàng.
Ưu điểm lớn nhất của bánh tráng không nhúng nước.là sự sạch gọn. Bàn ăn không bị ướt, tay không dính nước, khách ngồi lâu vẫn dễ cuốn và dễ ăn. Đặc biệt với những buổi bạn bè ghé nhà bất ngờ, chỉ cần chuẩn bị sẵn một ít lòng luộc, rổ rau thơm và vài xấp bánh tráng là có thể lên mâm rất nhanh.
Một mẹo nhỏ là nên xếp bánh riêng, lòng riêng và rau riêng để mọi người tự cuốn theo khẩu vị. Ai thích béo có thể cuốn nhiều lòng, ai thích thanh hơn thì thêm rau và dưa leo. Cách ăn này vừa linh hoạt, vừa giúp mâm nhậu nhìn gọn gàng, sạch sẽ hơn.
Nếu thường xuyên có những buổi lai rai tại nhà, anh chị có thể trữ sẵn vài xấp bánh tráng không nhúng nước. trong gian bếp. Khi cần chuẩn bị mồi nhanh, chỉ việc lấy ra dùng trực tiếp, tiết kiệm thời gian mà vẫn giúp món cuốn thêm chỉn chu và tròn vị.
Tham khảo sản phẩm tại đây: bánh tráng không nhúng nước.
