Có những hôm mình cực thèm mì Ý nhưng nghĩ tới cảnh nấu sốt, canh vị rồi chuẩn bị nguyên liệu là… hết muốn làm. Cho tới khi thử hũ Xốt Spaghetti Thịt Bò 370G ở Hoca Food thì đúng kiểu “nghiện vì quá tiện” luôn.
Mình chỉ cần:
Điểm mình thích là phần sốt khá đậm vị, có độ sánh mịn nên bám đều từng sợi mì. Vị cà chua chua ngọt hài hòa kết hợp thịt bò nên ăn rất cuốn, kiểu chuẩn vibe mì Ý ngoài tiệm luôn.
✨ Mẹo mình hay làm để món ngon hơn:
Cho thêm xúc xích hoặc thịt viên áp chảo để topping “xịn” hơn
Rắc ít phô mai lên trên lúc còn nóng là thơm cực kỳ
Đảo mì cùng sốt trên chảo khoảng 1 phút để sợi mì thấm vị hơn
Điều mình thích nhất là siêu tiết kiệm thời gian. Mấy hôm bận học, làm việc hoặc lười nấu cầu kỳ thì món này đúng kiểu “cứu đói chất lượng”. Một hũ làm được khá nhiều phần nên ăn một mình hay làm cho cả nhà đều tiện. Mình mua ở Hoca Food vì nhiều món tiện chế biến mà vị vẫn ngon kiểu rất dễ ăn. Team mê mì Ý nhưng thích nấu nhanh chắc chắn nên thử em này nha!