Món ăn chữa suy dinh dưỡng, bổ trợ hệ hô hấp và hệ tiêu hóa.
tình cờ khi nghiên cứu về các loại thuốc chữa ho, mình thấy có loại chữa được cả suy dinh dưỡng và trong dân gian các cụ đã áp dụng nhiều nên mình tóm tắt lại thành thành một bài thuốc và post lên đây để các mẹ tiện tham khảo, áp dụng.
Bài thuốc Tâm An 1.
Một bữa: carot 50g (thái chỉ) + 50g đường phèn.
Cách làm:
Bước 1: ra chợ mua carot về rửa sạch, dùng nạo (nạo nộm) để nạo vào một bát ăn cơm khoảng nửa bát.
Bước 2: ra chợ mua đường phèn (50k/kg thì phải), mang về đập vụn và cho vào bát cơm khoảng 50g.
Bước 3: trộn đều để trong 3h.
Bước 4: hấp cách thủy để sôi trong 30 phút.
Bước 5: bỏ ra, để bớt nóng, ăn khi còn hơi ấm. Bé quá thì mẹ đánh nhuyễn cho bé uống nước (dưới 6 tháng), trên 6 tháng đến 1 tuổi thì đánh nhuyễn cho ăn cả. Hơn 1 tuổi thì tự xúc ăn hết. :P.
Kiên trì làm liên tục 1 tuần sẽ thấy có kết quả. Tốt cho cả mẹ và bé nên bé không ăn hết thì mẹ măm nốt nhé.
Tại sao lại chữa được bệnh:
Củ Cà rốt vị ngọt cay, tính hơi ấm, có tác dụng hạ khí bổ trung, yên ngũ tạng, tăng tiêu hoá, làm khoan khoái trong bụng. Cà rốt có các tính chất: bổ, tiếp thêm chất khoáng, trị thiếu máu (nó làm tăng lượng hồng cầu và huyết cầu tố) làm tăng sự miễn dịch tự nhiên, là yếu tố sinh trưởng kích thích sự tiết sữa, làm cho các mô và da trẻ lại. Nó còn giúp điều hoà ruột (chống ỉa chảy và đồng thời nhuận tràng), chống thối và hàn vết thương ở ruột, lọc máu, làm loãng mật, trị ho, lợi tiểu, trị giun và hàn liền sẹo.
ST - Y học Tuệ Tĩnh.
Đường phèn theo Đông y có vị ngọt, tính bình; vào kinh tỳ và phế. Công năng chủ trị: bổ trung ích khí, hoà vị, nhuận phế, chỉ khái, trừ đàm. Dùng làm gia vị, khai vị trợ tiêu hoá. Dùng cho các trường hợp: viêm khí phế quản ho khan ít đờm, đau rát họng, khí huyết hư, chóng mặt, đau đầu.
Như vậy, đường phèn là chất dẫn tốt cho carot giúp tác dụng chữa bệnh được tăng cao. Hơn nữa, bài thuốc này còn có tác dụng bổ trợ cho hệ hô hấp (chữa các bệnh ho, viêm phế quản v.v.) và hệ tiêu hóa (ỉa chảy; táo bón). Bên cạnh đó, do 2 vị thuốc đều có tính bình nên dùng được cho cả người có huyết áp thấp lẫn huyết áp cao và đặc biệt là người mới ốm dậy cần hồi phục sức khỏe.
Hy vọng bài thuốc rẻ và đơn giản này sẽ giúp ích được nhiều cho các bé và mọi người trong gia đình.
Tìm tới
Trang bình luận
/ 1