Triệu chứng của mề đay là những mảng phù màu hồng hoặc đỏ nổi cao trên mặt da, gây ngứa, kích thước và số lượng thay đổi khác nhau, có thể ở bất cứ vị trí nào trên da, khi mề đay khỏi không để lại dấu vết gì. Có 2 loại mề đay:Cơn mề đay cấp tính: bệnh biểu hiện đột ngột ở bất cứ vùng nào trên cơ thể có dấu hiệu là những nốt sần, phù nề, ngứa dữ dội. Cơn xảy ra trong vài phút hoặc vài giờ rồi lặn hoặc có thể từng đợt kế tiếp nhau. Trong cơn mề đay cấp có thể kèm theo sốt cao, nôn mửa, đau quặn bụng, khó thở…Cơn mề đay mãn tính: đó là khi tình trạng nổi mề đay kéo dài trên 8 tuần, không kể nhiều hay ít, có khi ngắt quãng nhiều ngày, có thể gặp các dạng khác nhau.