Mấy hôm nay chắc các mẹ đều biết chuyện liên quan tới chương trình Trung thư của chung cư Palm Heights (TP Thủ Đức) nhỉ. Chương trình này có phát bánh su kem cho các bé về sử dụng. Tuy nhiên, một nhân viên vệ sinh của khu chung cư đã nhận phần quà là 5 bánh su kem nhãn hiệu Givral về cho hai con ở phòng trọ sử dụng.
Người thân của em bé đã qua đời trong vụ việc. Ảnh: TN
Sáng hôm sau, cả ba mẹ con có triệu chứng nôn ói, tiêu chảy nên đã đến phòng khám để kiểm tra, theo dõi nhiễm siêu vi, rối loạn tiêu hóa và được kê đơn thuốc. Đến chiều cùng ngày, bé gái được đưa vào viện Lê Văn Thịnh với chẩn đoán nhiễm trùng đường ruột, được kê đơn ra về.
Tuy nhiên, tình trạng của bé không thuyên giảm nên khuya cùng ngày, bé được cấp cứu trong tình trạng tím tái toàn thân. Khi vào cấp cứu, bệnh viện xác định bé đã qua đời ngoài viện chưa rõ nguyên nhân.
Sau đó, ngoài trường hợp này, khoảng 50 trường hợp khác cũng bị ngộ độc sau khi ăn bánh su kem. Trong đó có 2 trẻ là người nước ngoài (quốc tịch Nga) sinh sống tại khu chung cư và có tham gia chương trình Trung thu và đã dùng nhiều loại thức ăn tại buổi tiệc. Đặc biệt, thông tin từ Dân trí cho hay: Kết quả xét nghiệm phân của cả hai bé này đều dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Các chuyên gia cho rằng: Đây là trường hợp ngộ độc thực phẩm hàng loạt, có diễn biến phức tạp và khó nhận biết hơn so với các trường hợp ngộ độc thực phẩm hàng loạt trước đây.
Các chuyên gia thống nhất, thực phẩm gây ngộ độc khả năng cao là từ bánh su kem, loại trừ xúc xích nướng và nước uống được dùng trong tiệc trung thu. Lý do là vì những người bị ngộ độc đều có triệu chứng giống nhau liên quan tới nhiễm khuẩn thức ăn như sốt, đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, bạch cầu máu tăng cao, CRP tăng cao. Bên cạnh đó, Sở Y tế cũng ghi nhận có trường hợp không dự tiệc nhưng vẫn bị ngộ độc và có cùng triệu chứng sau khi ăn bánh su kem cùng nhãn hiệu, cùng địa chỉ mua bánh.
Đại diện Sở Y tế TP. HCM nói rằng: Điều đó là cơ sở để loại trừ khả năng bánh su kem bị nhiễm khuẩn ở nơi tổ chức tiệc mà đã nhiễm khuẩn trước đó.
Hiện tại, các trường hợp bị ngộ độc này đã ổn định vì tình trạng ngộ độc nhẹ, chỉ riêng trường hợp bé gái đầu tiên xuất hiện triệu chứng là không qua khỏi.
Ngộ độc cần được theo dõi, nếu có biểu hiện nặng cần đi viện ngay. Ảnh: Dân trí
Từ trường hợp này, chuyên gia cảnh báo mọi người cần nhập viện ngay khi có các dấu hiệu ngộ độc thực phẩm nặng
TS. BS Phạm Đức Minh chia sẻ trên Sức khỏe & Đời sống như sau: Hầu hết trường hợp ngộ độc nhẹ, người bệnh có thể tự khỏi mà không cần điều trị sau vài ngày. Song, bạn vẫn nên đến viện khám kể cả khi triệu chứng nhẹ. Còn một khi xuất hiện dấu hiệu sau, tốt nhất là nhập viện khẩn cấp:
+ Nôn nhiều
+ Nôn ra máu hoặc đi đại tiện ra máu
+ Đau bụng dữ dội
+ Sốt cao hơn 38,5 độ C
+ Mắt trũng, khát nước, khô miệng, đi tiểu ít hoặc không đi tiểu, cơ thể yếu trầm trọng, hoa mắt, chóng mặt.
+ Tầm nhìn bị mờ, cơ yếu và ngứa ran cánh tay
+ Tay hoặc chân lạnh
+ Thở nhanh hoặc thở dốc
+ Tiêu chảy kéo dài hơn 3 ngày.
Đối với trẻ nhỏ dưới 5 tuổi, người trên 60 tuổi hoặc người có bệnh nền nếu bị ngộ độc thì nên đi khám càng sớm càng tốt. Bởi, đây là đối tượng dễ chuyển nặng rất nhanh nên cần theo dõi sát sao.
Mình đã từng chứng kiến một trường hợp em bé nhỏ bị ngộ độc. Ban đầu, triệu chứng của bé cũng nhẹ thôi, nhưng vì bố mẹ chủ quan, cứ nghĩ là giống người lớn. Để rồi sau đó bé trở nặng nhanh quá, bố mẹ trở tay không kịp. May mắn là nhà gần bệnh viện nên đến viện kịp, bác sĩ bảo chậm một phút nữa thôi là khó cứu rồi.
