Chế độ dinh dưỡng với F0 vô cùng quan trọng, nó chính là thứ quyết định bạn có đủ sức khỏe để chống lại cô vít hay không. Thế nhưng, liệu có phải là F0 nên ‘nạp’ càng nhiều đồ bổ vào người càng tốt hay không?

Mình đọc trên tờ Sức khỏe & Đời sống có thấy các chuyên gia dinh dưỡng nhắc đến các sai lầm F0 thường gặp trong việc bổ sung dinh dưỡng. Cụ thể mình sẽ chia sẻ ở bên dưới để mọi người nắm rõ nhé.

hình ảnh

Món yến chưng. Ảnh minh họa, nguồn: YT

Tẩm bổ quá nhiều trong thời gian nhiễm và sau khi khỏi cô vít

Chị Nguyễn Trà M. (Ngô Quyền, Hải Phòng) tái mắc cô vít lần 2 chỉ sau 6 tháng. Cả 2 lần nhiễm cô vít chị đều tích cực ăn tổ yến vì nghe nói tổ yến rất tốt, có thể giúp người ốm mau hồi phục sức khỏe. Rất nhiều người khác cũng tìm mua yến để mọi người trong nhà cùng ăn để cải thiện sức khỏe dù người đó khỏe mạnh bình thường.

Cùng chung suy nghĩ với chị M là anh Đỗ Hồng K (Hà Nam) được người quen biếu ít đông trùng hạ thảo nên rất chịu khó ăn trong suốt thời gian mắc cô vít và sau khi khỏi. Ngoài ngâm nước nóng để uống, anh còn thả cả vào nồi lẩu để cả nhà cùng ăn.

Về vấn đề này, TS. BS Nguyễn Thị Vân Anh (Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Y dược học cổ truyền dân tộc, nguyên Trưởng khoa Nội, Bệnh viện YHCT Trung ương) cho hay: Yến sào là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Trong đó có chứa nhiều protein, axit sialic, 18 loại axit amin, nhiều nguyên tố vi lượng, khoáng chất, vitamin dồi dào. Vì thế, tổ yến có tác dụng với sức khỏe với nhiều đối tượng, từ trẻ em đến người lớn, người già, người có bệnh nền.

Với người hay mắc bệnh về hô hấp như viêm phổi, ho có đờm, cảm cúm, hen suyễn thì tổ yến là lựa chọn tuyệt vời. Đối với người bị cô vít, tổ yến có khả năng cải thiện sức đề kháng, giảm ho, tiêu đờm, phục hồi chức năng phổi, chống suy nhược cơ thể… Nếu trong gia đình có người mắc cô vít thì nên ăn yến để phục hồi sức khỏe.

Tuy nhiên, TS.BS Ngô Quang Hải (nguyên Phó Giám đốc Trung tâm đào tạo và chỉ đạo tuyến, Bệnh viện Châm cứu Trung ương) cho biết: Trong thời gian nhiễm cô vít thì F0 không nên ăn quá nhiều thực phẩm bổ. Bởi, việc bồi bổ quá nhiều sẽ khiến tà khí và thời khí bị giữ lại trong cơ thể lâu hơn, bệnh lâu khỏi hơn.

Do đó, người bệnh chỉ cần ăn uống tăng cường dinh dưỡng và điều trị triệu chứng. Nếu cơ thể mệt mỏi, chán ăn thì nên chia nhỏ bữa ăn và lựa chọn món mình, hạn chế dùng đồ chiên xào, nhiều đạm để tránh đầy bụng khó tiêu.

Việc dùng yến hay đông trùng hạ thảo để bồi bổ thì nên chờ khi khỏi rồi mới sử dụng sẽ phát huy tác dụng tốt hơn.

Không ít F0 nghĩ rằng thực phẩm bổ dưỡng thì ăn càng nhiều càng bổ, sẽ giúp sức khỏe nhanh hồi phục. Thế nhưng, điều này không đúng chút nào mà cần dùng điều độ, đúng số lượng.

Với trẻ em từ 1 – 3 tuổi chỉ nên dùng 1 – 2g tổ yến tinh/lần và dùng 2 – 3 lần/tuần. Dùng nhiều hơn sẽ khiến hệ tiêu hóa của bé không tiêu hóa được.

Với trẻ từ 3 – 12 tuổi thì dùng 3 – 4g/lần, 1 tuần dùng 3 lần.

Người lớn có thể ăn 3 – 4g tổ yến tinh mỗi ngày.

Tương tự, đông trùng hạ thảo cũng nên sử dụng với liều lượng thích hợp theo khuyến cáo.

hình ảnh

Yến chưng thuốc bắc. Ảnh minh họa, nguồn: Sohu

Cho trẻ dùng đông trùng hạ thảo và sâm

TS.BS Trương Thị Ngọc Lan (Phó Viện trưởng Viện Y dược học dân tộc TP.HCM) cho biết: Với trường hợp trẻ là F0 thì không nên tẩm bổ bằng đông trùng hạ thảo và sâm mà chỉ cần cho bé ăn đồ giàu dinh dưỡng, ăn thêm bữa phụ. Đồng thời, cho trẻ uống sữa, nước hoa quả…

Ngay cả khi trẻ đã khỏi rồi thì cha mẹ cũng không nên dùng đông trùng và sâm để bồi bổ. Bởi, cơ thể trẻ có tính nhiệt nhiều hơn tính hàn. Do đó, so với người lớn thì cơ thể trẻ nóng hơn. Trong khi đó, sâm và đông trùng đều là thứ mang tính nhiệt. Vì vậy, nếu trẻ sử dụng thì rất dễ bị chảy máu cam.

Không tạo sự đa dạng trong bữa ăn

ThS. BS Nguyễn Văn Tiến (Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng) cho hay: Sau khi khỏi bệnh, dinh dưỡng vẫn rất quan trọng. Chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp cải thiện sức khỏe và chức năng cho cơ thể.

Do đó, người bệnh cần ăn đa dạng, phối hợp từ 15 – 20 loại thực phẩm. Đồng thời, nên thay đổi thường xuyên các loại thực phẩm trong ngày.

Cố ép bản thân ăn thật nhiều trong một bữa

F0 trong và sau khi điều trị khỏi thì cũng dễ có biểu hiện chán ăn, mệt mỏi. Vì thế, bạn chỉ cần ăn đúng lượng mà bản thân muốn, không ép mình ăn quá nhiều trong bữa ăn. Thay vào đó, hãy chia nhỏ thành nhiều bữa ăn (khoảng 5 bữa/ngày). Các món ăn nên chế biến ở dạng mềm, thai nhỏ, hầm kỹ để dễ tiêu hóa và hấp thụ.

Ngại uống nước

Khi mắc cô vít thì F0 thường bị mất nước và các chất điện giải do sốt, viêm phổi, nhiễm trùng. Do đó, trong khi điều trị thì bạn cần uống thêm nước để tránh bị mất nước quá nhiều. Còn sau khi khỏi thì cần bổ sung, lấy lại lượng nước đã mất giúp cơ thể nhanh hồi phục. Những loại nước nên uống là nước chanh, nước cam, nước bưởi ép, nước xoài, rau má…

Trên đây là những sai lầm của F0 trong và sau quá trình điều trị cô vít đã được báo chí đăng tải. Mọi người nên biết để còn tránh nhé, chứ không lại kiểu ‘cố đấm ăn xôi’ đấy.