Mấy hôm nay em toàn bị chuột rút rất khó chịu, có hôm nửa đêm đang ngủ chân bỗng dưng co cứng vì chuột rút lại phải đánh thức lão chồng dậy kéo chân cho. Lão đang ngủ ngon phải lồm cồm bò dậy nên vừa giúp vợ vừa lầu bầu.

Sáng quả chả biết lão mò mẫm thế nào mà tìm được bài viết chia sẻ trên mạng về cách ăn cải bẹ xanh trị chuột rút, sẵn nhà đang có luống rau này nên vặt về luộc ăn mấy bữa liền, giờ em đỡ hơn các chị ạ, giấc ngủ cũng ngon hơn rồi đó.

hình ảnhẢnh minh họa/Nguồn:Internet

Vì sao cải xanh có tác dụng trị chuột rút, mất ngủ, trị táo bón?

Nói về lợi ích của cải bẹ xanh đối với sức khỏe, BS CK1 Huỳnh Liên Đoàn, Phó chủ tịch Hội Y học TP.HCM cho biết, theo Đông y, cải bẹ xanh có vị cay, tính ấm, không độc, khi đi vào phổi, dạ dày, thận lượng axit ascorbic vô cùng dồi dào trong rau sẽ có tác dụng giúp cho tinh thần tỉnh táo; Đồng thời, rau cải bẹ xanh còn có công dụng tiêu sưng, giải độc, phòng ngừa các loại bệnh truyền nhiễm, giúp cho vết thương mau lành hơn.

Không chỉ vậy, về giá trị dinh dưỡng, cải bẹ xanh chứa nhiều vitamin A, các vitamin nhóm B, C,D,E. Trong đó, hàm lượng vitamin C có trong một cây cải bẹ xanh gấp 1,5 lần nhu cầu vitamin C cho cơ thể. Đặc biệt, cải bẹ bổ sung canxi giúp cơ thể vượt qua chứng chuột rút, mất ngủ…

Những tác dụng cụ thể của rau cải xanh như sau:

Trị chuột rút, mất ngủ

Thành phần canxi cao có trong rau cải bẹ xanh có tác dụng ngăn ngừa chứng chuột rút, đau nhức thắt lưng một cách vô cớ, móng tay bị nứt và trị mất ngủ...

Giúp tinh thần tỉnh táo, giải tỏa mệt mỏi

Rau cải xanh chứa hàm lượng cao axit ascorbic - đây là loại chất khử oxy hóa có hoạt tính rất mạnh có thể giúp tinh thần con người trở nên tỉnh táo, giải tỏa mệt mỏi. Có được điều này là nhờ axit ascorbic tham gia vào các quá trình oxy hóa khử quan trọng trong của cơ thể, từ đó làm tăng hàm lượng oxy có trong não, kích thích não sử dụng oxy.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa và táo bón

Hàm lượng chất xơ dồi dào trong cải bẹ xanh có tác nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón. Người già và những người thường xuyên bị táo bón nên sử dụng loại rau này thường xuyên giúp cải thiện tình trạng táo bón của mình.

Tốt cho mắt

Thành phần Carrotene trong cải bẹ xanh có tác dụng làm sáng mắt. Chính vì vậy, đây là loại rau rất tốt cho những người mắc các bệnh về mắt.

Chữa mụn nhọt

Vào mùa hè bạn có thể dùng cải bẹ xanh nấu lấy nước thay trà uống trong ngày có tác dụng tiêu và phòng ngừa mụn nhọt. Vì vậy nếu trẻ dễ bị mụn nhọt, tốt nhất vào đầu mùa nóng nên cho trẻ uống nước rau cải bẹ xanh thì trẻ sẽ không bị mụn nhọt.

hình ảnh

Ảnh minh họa/Nguồn:Internet

Tăng sức đề kháng

Thành phần vitamin C dồi dào trong rau cải bẹ xanh giúp tăng sức đề kháng của cơ thể.

Chữa bệnh gút

Dùng cải bẹ xanh nấu nước uống hàng ngày có tác dụng giúp chất axit uric được thải ra ngoài, phòng trừ bệnh gút rất hiệu quả. Ngoài ra, bệnh nhân gút có thể lấy cải bẹ xanh giã nát và đắp vào chỗ đau.

Tốt cho tim mạch

 Do vậy, nếu ăn rau cải thường xuyên sẽ gián tiếp hỗ trợ tim, tốt cho mạch máu của cơ thể bạn. Điều này là do trong cải bẹ xanh chứa hoạt chất có tác dụng kiềm chế cholesterol, hấp thu bài tiết ra phân.

Nguồn: Tổng hợp