Dạo này, Hà Nội cứ gọi là trong tình trạng ‘mờ mờ ảo ảo’. Sáng ngủ dậy mở cửa ban công ra ngoài hít thở không khí, thấy trời âm u cứ nghĩ đâu là do sương. Nhưng sự thật là những ngày gần đây Hà Nội luôn trong tình trạng ô nhiễm không khí lọt top đầu thế giới luôn, ở mức nguy hại cho sức khỏe.

WHO cũng từng lên tiếng cảnh báo: Việc tiếp xúc với ô nhiễm không khí mức độ cao có thể gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng với sức khỏe. Ô nhiễm không khí cũng là yếu tố làm tăng nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp, bệnh tim và ung thư (UT) phổi. Việc tiếp xúc với không khí ô nhiễm ngắn hay dài đều hại sức khỏe hết.

Trong đó, thứ gây nguy hiểm nhất chính là bụi mịn. Nó có thể xâm nhập vào từng ‘ngõ ngách’ của phổi và gây hại. Nhất là như hiện giờ, vấn đề cô vít còn được được giải quyết mà lại còn có nguy cơ gặp các vấn đề về phổi do bụi mịn, ô nhiễm không khí nữa.

Mình đọc báo thấy có đưa tin rằng là chúng ta có thể chăm sóc hệ hô hấp của mình qua việc ăn uống các món có lợi cho phổi. Chúng có tác dụng ‘quét sạch’ độc tố trong phổi, bảo vệ hệ hô hấp luôn khỏe mạnh.

Cụ thể là những loại nào, mình sẽ chia sẻ ở phần bên dưới nhé.

hình ảnh

Ô nhiễm không khí ở Hà Nội. Ảnh minh họa, nguồn: Internet

Mộc nhĩ

Là thực phẩm thân quen của nhiều gia đình Việt nhưng ít người biết rằng nó lại được xếp vào nhóm tốt cho lá phổi. Ăn mộc nhĩ đen giúp cơ thể quét sạch độc tố ở phổi. Đó là nhờ trong thực phẩm này có chứa carbohydrate, chất keo, xenlulozơ, glucozơ, lecithin, cephalin, carotene và các chất dinh dưỡng khác.

Hàm lượng collagen thực vật trong đó còn có khả năng hấp thụ tốt. Đồng thời, giúp hòa tan và oxy hóa các vật thể khó tiêu như tóc, vỏ trấu, vụn gỗ, cát, mảnh kim loại… khi chúng vô tình ‘đi lạc’ vào cơ thể. Nhờ đó mà bảo vệ phổi luôn khỏe mạnh.

hình ảnh

Quả lê

Lê có nhiều chất dinh dưỡng như axit malic, axit citric, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, carotene và các nguyên tố vi lượng khác. Nó có tác dụng giữ ẩm và hỗ trợ làm sạch phổi hiệu quả.

Y học Trung hoa còn xếp lê vào nhóm thực phẩm có tác dụng bồi bổ hệ hô hấp, tránh xa bệnh tật.

Táo

Trong táo có chứa flavonoid và nhiều loại vitamin, chất chống oxy hóa. Đặc biệt, hàm lượng vitamin C dồi dào giúp duy trì hệ miễn dịch, hệ hô hấp luôn khỏe mạnh. Mà khi hệ hô hấp khỏe thì có khả năng phòng nhiều bệnh về phổi.

Củ cải trắng

Theo quan niệm của y học cổ truyền Trung Hoa, ăn củ cải trắng có thể làm long đờm, giảm ho, điều hòa khí và nuôi dưỡng phổi. Không chỉ có tác dụng bổ phổi mà củ cải còn có khả năng cảm ứng cơ thể sản sinh ra interferon. Chất này là một dạng kháng thể với công dụng kích thích, cải thiện hệ miễn dịch nhằm chống lại tác hại của các gốc tự do.

Tiết lợn

Ít người biết rằng thực phẩm rẻ tiền này lại cực kì tốt cho phổi. Protein có trong tiết lợn khi đi vào cơ thể sẽ bị axit dịch vị ở dạ dày phân hủy và tạo ra hợp chất mới có tác dụng khử độc và giữ ẩm đường ruột. Hợp chất này có thể phản ứng hóa học với bụi và các phần tử kim loại có hại trong phổi. Sau đó tiến hành loại bỏ các chất độc hại ra ngoài cơ thể theo hệ bài tiết.

Ngoài ra, tiết lợn còn giàu muối vô cơ, canxi, photpho, kali, natri… Những chất này đều rất tốt cho cơ thể.

hình ảnh

Tiết lợn rất tốt cho phổi. Ảnh minh họa, nguồn: Internet

Củ sen

Củ sen cũng có khả năng giúp cơ thể bài tiết độc tố và rác thải, thúc đẩy tuần hoàn máu. Từ đó, cải thiện sức đề kháng và khả năng miễn dịch của cơ thể. Đặc biệt, khả năng lọc sạch rác thải của củ sen đã được y học công nhận. Do đó, các chuyên gia khuyến cáo những người hút thuốc lá thì nên ăn thêm củ sen để bổ phổi.

Rau cần tây

Cần tây là loại rau rất giàu natri hữu cơ. Nó có tác dụng loại bỏ carbon dioxide trong cơ thể ra bên ngoài nhanh chóng và hiệu quả. Bên cạnh đó, cần tây còn có công dụng giữ cân bằng các chất hóa học và điện giải như natri và magie. Vì vậy, đây là thực phẩm mà người bị hen suyễn nên ăn hàng ngày. Ngoài ra, ăn cần tây còn giúp làm giảm viêm ở phổi.

Cà rốt

Vitamin A, C cùng các chất chống oxy hóa như lycopene có công dụng cải thiện sức khỏe của lá phổi. Đồng thời, làm giảm nguy cơ gặp các vấn đề ở phổi. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng: Chỉ một vài củ cà rốt trong bữa ăn hàng ngày cũng có thể làm giảm khoảng 50% nguy cơ UT phổi.

Báo chí đã nhận định và đưa tin về các thực phẩm này rồi thì mọi người cứ cho nó vào trong danh sách thức ăn hàng ngày thôi. Vừa ngon, đỡ phải nghĩ nhiều mà lại còn có thể bảo vệ lá phổi khỏe mạnh. Trong thời điểm cô vít hoành hoành như hiện tại thì còn gì tốt hơn việc phổi khỏe đâu.

Nguồn: Tổng hợp